Smrk
- Celkem: 18 minut
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 15 minut
- Výnos: 1 omeleta (1 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 5131 | Kalorie |
| 184 g | Tlustý |
| 131 g | Sacharidy |
| 698 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 omeleta (1 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 5131 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 184 g | 236% |
| Nasycený tuk 56g | 278% |
| Cholesterol 2774 mg | 925% |
| Sodík 9001 mg | 391% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 131 g | 48% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 698g | |
| Vápník 1645 mg | 127% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato nízkokalorická slaninová omeleta je plná chuti, ale ne kalorií! Pokud jste se rozhodli vyzkoušet zdravější stravu, možná jste automaticky zjistili, že slanina i omelety nebudou mít ve vašem stravovacím plánu místo.
Tento recept na lahodnou omeletu s nízkým obsahem kalorií používá několik malých triků, aby byl omeleta štíhlá, zdravá a chutná. Libová krůtí slanina je jedním z kalorií, protože slanina má mnohem méně tuku a kalorií než typická slanina. Karamelizovaná cibule také ztěžuje porážku této slaninové omelety. Několik nízkokalorických vaječných bílků namísto některých plných vajec šetří ještě více tuku a kalorií.
Připravte si jednu z těchto zdravých omelet a podávejte ji s celozrnným toastem a čerstvým ovocem pro plné brunch, obědy nebo snídaně.
Ingredience
- 1 plátek krůtí slaniny
- 1/4 šálku cibule (jemně nasekané)
- 1 velké vejce
- 2 velké vejce bílé
- 1 polévková lžíce odstředěného mléka
- Pomlčka pepře
- 1/4 švýcarského sýra (drcený)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Zahřejte malou nepřilnavou pánev na střední teplotu. Přidejte k pánvi krůtí slaninu a slaninu vařte 5 minut, občas to otočte malou špachtlí nebo vidličkou, dokud nebude křehká.
Smrk
Jakmile je krůtí slanina dostatečně chladná, aby se s ní dalo manipulovat, rozdrobte ji na malé kousky a odložte stranou.
Smrk
Snižte teplo na nízkou teplotu a ve stejné pánvi vařte cibuli asi 10 minut. Pokračujte ve vaření cibule, dokud nejsou měkké a karamelově zbarvené. Odstraňte cibuli z pánve a odložte stranou.
Smrk
V malé misce rozšlehejte vejce, vaječné bílky, mléko a černý pepř, dokud nejsou všechny ingredience rovnoměrně smíchány.
Smrk
Znovu ohřejte pánvičku na středně vysokou teplotu a na pánvi povlečte sprej na vaření. Nalijte celou směs vajec do pánve a povlečte celé dno pánve.
Smrk
Nechte vaječnou směs vařit 2 minuty, dokud se ve spodní části vaječné směsi nevytvoří pevná vařená kůže.
Smrk
Poté posypeme slaninou, cibulkou a sýrem na polovinu omelety.
Smrk
Poté pomocí špachtle překlopte jeden konec omelety na druhý a uvnitř vložte slaninu, cibuli a sýr.
Smrk
Pokračujte ve vaření ještě 2 minuty, dokud se vejce zcela nevaří přes celou omeletu. Věnujte pozornost vnitřku omelety, abyste se ujistili, že se vejce vařilo úplně.
Jakmile omeleta dokončí vaření, nasaďte omeletu na talíř.
Smrk
Podávejte to okamžitě, když je ještě horké.
Užívat si!
Značky receptů:
- Švýcarský sýr
- snídaně
- americký
- zpátky do školy
