Jak hodit tapas party

Barcelona and Beyond: Plánování Perfect Tapas Party

Getty Images

Toužíte po inspiraci pro další setkání? Každý, kdo miluje tapas - pikantní občerstvení, jednohubky nebo malé talíře, které mohou být studené (např. Smíšené olivy a španělské sýry) nebo horké (např. Patatas bravas ) - připravuje solárium soustředěné kolem těchto poddajných pokrmů, které musí zalévat ústa. Samozřejmě budete chtít umýt všechny ty lahůdky i několika lahodnými doušky. A pak je tu požadovaný dekor a zábava. Abychom vám pomohli začít, sestavili jsme průvodce se vším, co potřebujete, abyste uspořádali skvělou tapas party.

Pozvánky

FrankieBearDesigns / Etsy

Pozvánky poskytují hostům pohled na to, co mohou na vaší nadcházející akci očekávat. Jak skvělé jsou tyto tematické pozvánky od FrankieBearDesigns? Vaši kamarádi okamžitě zjistí, že se chystají na slavnostní oslavu se spoustou jídla a zábavy.

Hudba

SofiLayla / Pixabay

Hudba pomáhá nastavit náladu vaší fiesta. Přepravte párty do Španělska vytvořením seznamu skladeb flamenca a klasických kytarových melodií. Nebo z toho vyberte odhady a zapněte playlist Spotify.

Výzdoba

Ryan Strong / A Beautiful Mess

Začněte s živým barevným schématem. Koření věci slavnostními akcenty jako střapce girlandy, stuhami, papírové fanoušky a světlé květy. Twinkly světla přidávají do jakéhokoli venkovního prostoru atmosféru romantiky, ať už se jedná o dvorek, terasu, terasu nebo střechu.

Tablescape

Molo 1

Vytvořte si stolní scénu a zvýrazněte lahodná jídla. Plánujete sedět? Dlouhý stůl funguje nejlépe na večerní párty. Podávejte tapas na keramických talířích nebo se rozhodněte pro dřevo nebo břidlice pro rustikálnější estetiku. Zářivé květinové vrcholky, barevné ubrousky a svíčky zvyšují atmosféru.

Bufet

Will Heap / Getty

Malé talíře jsou také skvělé pro uvolněnější shromáždění. Pro tento typ aféry bychom navrhli španělský bufet. S deskou předkrmů hodnou Instagramu a sortimentem snadno dostupných jídel, které nevyžadují vidličku a nůž, se nemůžete pokazit. Montados a Banderillas jsou ideální pro tento typ akce.

Jídlo

Ramón Espelt Photography prostřednictvím Getty Images

Pokud jde o házení tapas party, je to všechno o jídle, takže plánování menu je klíčové. Budete si chtít vybrat řadu obchodů na základě počtu hostů, stravovacích preferencí a formátu vašeho jídelníčku (večeře při posezení vs. příležitostné koktejly). Níže uvádíme několik našich oblíbených lákavých receptů na tapas.

• Croquetas de Jamon y Queso - krokety se šunkou a sýrem Gambas al Ajillo - krevety restované v olivovém oleji a česneku Tortilla Española - omeleta se bramborami a cibulí, považovaná za národní jídlo Španělska Pulpo Gallego - grilovaná chobotniceTigres - plněné mušle a smaženéSalmorejo - Chlazená rajčatová polévka, která je vhodná pro vegetariány a je skvělá pro léto Salmon Ahumado Con Queso Blando - uzený losos a smetanový sýr na bagetě Patatas Alioli - Smažené brambory s teplou smetanovou česnekovou omáčkou

PS Nezapomeňte zásoby těchto základních španělských ingrediencí.

Dezert

Dorling Kindersley / Getty Images

Jen proto, že pikantní věci jsou hvězdy, neznamená, že byste měli dezert slevu. Nakonec, pastelerias ( cukrárny) jsou známé z nějakého důvodu. Dokončete jídlo ošetřením hostů španělských sladkostí, jako je Turrón (mandlové nugátové bonbóny - tradičně užívané kolem Vánoc, ale báječný po celý rok) nebo Bunuelos de Viento (lehké vzduchové lívance, plněné smetanou a posypané moučkovým cukrem). Dalším zaručeným dav-potěšující je flan ( vanilkový vaječný krém, přelitý karamelovou omáčkou).

Víno

Jill111 / Pixabay

Španělská vína jsou skvělým doplňkem tapas. Položte na stůl několik lahví červeného vína a nasměrujte svůj vnitřní sommelier s progresivní chutí. Šumivé vino přichází v mnoha stylech. Není pochyb o tom, že jste obeznámeni s šampaňským, ale co Cava (nebo champán jako jeho známý hovorový hovor)? Tento cenově dostupný bublinový produkt ze Španělska, vyrobený stejným způsobem jako slavný francouzský fizzer, se skvěle spojuje s původními pochoutkami, jako je sýr manchego, olivy, mandle, šunka serrano a smažené ryby. Milovníci křupavých bílků by měli vyzkoušet Albarino, proslulé svou kyselostí a osvěžující ovocnou chutí. Pokud máte rádi Cabernet Sauvignon a Pinot Noir, zamilujete si Tempranillo, plnohodnotnou odrůdu, která roste v severních oblastech Rioja a Ribera del Duero.

Sangria

Smrk

Sangria je oblíbený španělský koktejl vyrobený z vína, ovoce a lihovin. Nejen, že chutná skvěle, ale je také velmi jednoduchá a přizpůsobivá. Rozhodněte se pro klasickou červenou sangrii nebo se vydejte do sezónního háje s bílou broskví a mátou sangria. Tento punč připravený na párty se nejlépe vyrábí dopředu a chladí se přes noc, aby se umožnilo spojení všech příchutí. Den předtím smíchejte velkou dávku a před podáváním přidejte rozstříknutí seltzeru. (Last minute soiree? Vyzkoušejte tento okamžitý recept na sangrii.)

Dávkovače nápojů

Debbiedeboo / Pixabay

Vystavte sangrii nebo agua fresca pro ty, kteří se neubírají, ve velkých nápojových automatech nebo džbánech a nechte své hosty, aby si pomohli sami. Tímto způsobem můžete strávit méně času hraním barmana a více času mísením se svými kamarády.

Zábava

Kliempictures / Pixabay

Mezi ochutnávkou a popíjením si dopřejte svým hostům některé hry a zábavu ve španělském stylu. Jaký lepší způsob, jak si zapamatovat párty než fotky? Vytvořte si vyhrazený prostor pro fotopasy s kutilským pozadím a několika rekvizitami, které si můžete sami vyrobit nebo koupit online a tisknout doma (podívejte se na tyto okamžité digitální stahování z HappyFiestaDesignu). Piñatas jsou nejčastěji spojovány s Mexikem, ale tradice sahá až do 14. století ve Španělsku. Tyto výtvory papírové mâché jsou zábavné pro děti i dospělé všech věkových kategorií. Naplňte bonbóny a další slavnostní ozdoby.