Barbara Rich / Getty Images
Na podzim je na vinici vždy několik tvrdých zelených rajčat. Rozhodování, zda vybrat rajčata zeleně nebo riskovat, že je zasáhne mráz, je těžké. Ne všechna zelená rajčata dozrají z vinné révy, ale je zde několik kroků, jak zvýšit šance, že budou.
Většina rajčat potřebuje teploty nad 60 stupňů Fahrenheita, aby dokončila zrání. Některé podzimní dny snadno dosáhnou a překonají teploty ideální pro rajčata, ale jakmile se dny začnou zkracovat a zůstat v chladu, budete muset podniknout některá opatření, abyste zabránili ztrátě konečné sklizně rajčat.
Jak udržet vaše rajčata roste na podzim
Použijte tyto tipy, aby vaše rajčata byla zdravá až do podzimu a aby tato zelená rajčata dozrála na vinici:
- Příkop sprej: V tuto chvíli v sezóně nestojí za to postřikovat nemoci. Odstraňte všechny nemocné listy a zlikvidujte je. Nakrmte své rostliny: Dejte rostlinám rajčat poslední dávku jídla. Nějaká kompostová čaj nebo rybí emulze by jim měla dát energii do konce sezóny. Odstraňte zbytkové květiny: Jakmile se noční teploty začnou ponořovat do nízkých 70. let Fahrenheita, pravděpodobně nebudete mít žádné nové plody. Chcete-li urychlit zrání stávajících zelených rajčat, štípněte všechny nové květiny. Chraňte je před mrazem: Pokud se předpovídá mírný mráz, zakryjte své rostliny pokrývkou řady nebo prostěradlem. Během dne můžete nechat kryt řádku zapnutý, ale list je příliš těžký a neprůhledný, takže jej podle potřeby vyjměte a vyměňte. Plán na příští rok! Pokud jste udělali vše, co je v jejich silách, a oni jsou zasaženi neočekávaným mrazem, nepropadejte panice. Vaše rajčatové rostliny nemají vytrvale trvat, takže buďte vděční za plodinu, kterou jste dostali, a začněte s plánováním na příští rok.
Jak zachránit zelená rajčata na konci sezóny
Zde je několik nápadů, jak postupovat s těmi tvrdohlavými rajčaty, která je třeba si vybrat, zatímco jsou stále zelené:
- Přineste celou rostlinu dovnitř: Pokud máte stále zelená rajčata dobře v chladných dnech pádu, můžete celou rostlinu zvednout a zavěsit na suchém chráněném místě, jako je garáž. Ovoce bude i nadále zrát a bude mít stále některé z výhod zrání na vinici. Zkuste si s rostlinou vzít nějaké kořeny, ale můžete setřást jakoukoli zeminu. Nechcete rostliny viset na přímém slunci nebo v naprosté tmě. Přiveďte jednotlivá rajčata ovoce dovnitř: Můžete také jít starou vyzkoušenou a skutečnou cestou, jak sbírat zralejší zelené ovoce a zrát je v domě. Rajčata, která budou mít největší šanci zrání, budou mít na konci květu nádech barvy a budou se cítit o něco měkčí než pevné mladé plody. Mezi možnosti zrání zelených rajčat v interiéru patří: Umístěte rajčata na slunný parapet: Toto je hit nebo miss řešení. Budete mít mnohem lepší štěstí zrání rajčat, která již mají dostatečné množství barvy. Ačkoli rajčata jsou stabilnější, sedí na straně jejich stonku, ale hnilo se méně snadno, pokud je můžete umístit kvetoucí stranou dolů. Zabalte jednotlivá zelená rajčata do novin: Vrstvení zabalených rajčat do krabičky, ne více než 2 vrstvy hluboké. Umístěte krabici na tmavé a suché místo a každý týden zkontrolujte, zda se nevyvíjí pokrok. Zrání rajčat obvykle trvá 3–4 týdny, ale často kontrolujte a odstraňte veškeré plody, které vykazují známky hniloby. Umístění zelených rajčat do papírového sáčku se zralým jablkem: Jablko uvolňuje ethylenový plyn, což zrychluje zrání. Zkontrolujte sáček každý den.
