Připravit si smažený banánový dezert je snadné

Snadný způsob výroby thajských smažených banánů

Pravděpodobně jste viděli smažené banány v nabídce v thajských restauracích. Každodenní banány se proměňují v nebeský rozkoš - zvenčí křupavý, zevnitř teplý a tající. Možná jste přemýšleli, jak to udělat doma.

Tento tropický thajský dezert můžete posloužit hostům a budete mít přátele na celý život. Nejlepší ze všech je, že tento báječný dezert je snadný a zábavný, ať už vaříte sám nebo s přáteli. Užijte si tyto smažené banány horké z pánve, nebo přidejte nějakou zmrzlinu nebo šlehačku a čokoládovou omáčku pro zvláštní speciální (a báječný) ošetření.

I když existují i ​​jiné recepty s více ingrediencemi, jako je goreng pisang, které vyžadují, abyste si udělali těsto; zde ukážeme mnohem jednodušší způsob, jak to udělat. Vše, co potřebujete, jsou banány, jarní baličky, olej a pánev. Můžete uložit své ingredience a kreativitu na to, co bude sloužit po zbytek jídla.

Připravte ingredience na thajské smažené banány

D.Schmidt

Začněte s některými zralými banány. Chcete banány, které vyvíjejí hnědé skvrny, protože v tom okamžiku jsou sladké a mají plně vyvinutou škálu chutí.

Budete potřebovat zmrazené jarní rolky. Výhodné jsou menší obaly z pružinové role. Nechte obaly rozmrazit po dobu pěti až 10 minut. Pak otevřete obal a opatrně oddělte první obal od balení.

Můžete začít zahřívat olej na vaření v fritéze nebo na pánvi. Pokud používáte pánev, budete potřebovat asi jeden palec oleje.

Začněte zabalit banán

D. Schmidt

Umístěte banán do středu obalu. Pokud je banán velký, použijte pouze polovinu banánů na jeden obal nebo jakoukoli část, která vám umožní zabalit jej úplně. Uchopte obě strany obalu a přiveďte je ke středu.

Balení stran a dna banánů

D.Schmidt

Po přivedení do stran začněte převíjet zasunutím spodního konce obálky přes banán.

Tuck and Roll

D.Schmidt

Zasuňte konec obálky pod banán a pokračujte v pohybu až do konce.

Dokončete válcování a zajistěte konce

D.Schmidt

Rolujte, dokud není banán zcela zabalen. Konce zajistěte ponořením prstů do malé vody a navlhčením konce, abyste je uzavřeli jako obálka.

Fry zabalené banány až do Golden Brown

D. Schmidt

Zabalené banány opatrně vložte do asi 1 palce zahřátého oleje na vaření.

Olej začne být dostatečně horký, když začnou stoupat bubliny ze dna pánve. Nebo vyzkoušejte ponořením konce zabaleného banánu do oleje. Pokud prskne a začne se smažit, je připraven. Když smažete, snižte teplotu na středně vysokou, abyste zabránili přehřátí a stříkání oleje.

Vyjměte z oleje a vypusťte

D. Schmidt

Smažené banány jsou připraveny, když se změní na zlatohnědou. Vyjměte je z tepla a položte je na čistý kuchyňský ručník nebo savý papír.

Užijte si horkou smaženou banánovou pláně nebo s kokosovou zmrzlinou

D.Schmidt

Užijte si smažené banány, dokud jsou ještě horké. Jsou vynikající přímo z pánve!

Přidejte na stranu kokosovou zmrzlinu nebo vanilkovou zmrzlinu pro zápas vyrobený v nebi. Můžete je také omáčet čokoládovou omáčkou pro další ošetření.