istetiana / Getty Images
-
Řez banány
Broskané banány - řezání banánů. Rebecca Franklinová
Lehce vařené banány s karamelizovaným cukrem jsou univerzální pokrmy. Použijte je jako zdravou alternativu k dezertům nebo jim podávejte k fantastické snídani. Jejich provedení trvá jen několik minut a pro kuchaře všech úrovní je snadné.
Ingredience
- 2 banány1 lžíce tmavě hnědého cukru1 / 4 lžičky mleté skořice
První krok: Řez banánů
Oloupejte banány a nakrájejte je na polovinu. Nezapomeňte provést tento krok těsně před grilováním banánů. Pokud potřebujete banány krájet dlouho před procesem vaření, promíchejte je trochou citronové šťávy, aby nedošlo k jejich zhnědnutí.
-
Uspořádejte banány
Rebecca Franklinová
Předehřejte brojler na vysoké nastavení. Nařezané banány rozdělte na jednu stranu na plech na pečení s fólií.
-
Skořice hnědý cukr
Rebecca Franklinová
Tajemství grilovaných banánů je trocha skořice přidaná k polevě hnědého cukru. Smíchejte 1/4 lžičky mleté skořice do 1 polévkové lžíce tmavě hnědého cukru v malé misce, aby se zabránilo shlukování. Experimentujte s různými kořeními - muškátovým oříškem, kořením nebo zázvorem - pro jedinečný pokrm.
-
Posypeme cukr
Rebecca Franklinová
Kořeněný cukr opatrně posypeme na řezané povrchy banánů. Ujistěte se, že cukr je aplikován rovnoměrně, protože bude karamelizovat a poskytovat hlavní koření pro ovoce.
-
Pečte banány
Rebecca Franklinová
Pečte banány pokryté cukrem, asi 6 palců od tepla, po dobu 3 až 4 minut. Banány se dělají, když je cukr horký a bublá. Okamžitě vyjměte plech na pečení.
-
Doručování nápadů
Rebecca Franklinová
Podávejte banány čerstvé z trouby.
Doručování návrhů
- Snídaně: Ovesné vločky, s mrholením javorového sirupuSnack: Jogurt, s hrstkou toastových ořechůDezert: Zmrzlina, se šlehačkou
