Smrk
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 20 minut
- Výnos: 6 šálků arašídů (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 277 | Kalorie |
| 21 g | Tlustý |
| 18g | Sacharidy |
| 10 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 šálků arašídů (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 277 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 26% |
| Nasycený tuk 4g | 18% |
| Cholesterol 5 mg | 2% |
| Sodík 395 mg | 17% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 18 g | 7% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 10g | |
| Vápník 37 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Po vyzkoušení tohoto receptu na domácí arašídy pečené medem už je nikdy nebudete kupovat z obchodu! Tyto křupavé ořechy pečené medem mají hlubokou medovou příchuť se správným množstvím soli.
Ingredience
- 2 polévkové lžíce másla
- 1/3 šálku medu
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1/4 čajové lžičky skořice
- 2 lžičky soli (rozdělena)
- 1 libra arašídy (nejlépe syrové)
- 1/4 šálku granulovaného cukru
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Připravte plech na pečení obložením hliníkovou fólií a postřikem fólie nepřilnavou sprejovou úpravou.
Smrk
Předehřejte troubu na 160 ° C.
Umístěte máslo, med, vanilku, skořici a 1 lžičku soli do velké nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a do mikrovlnné trouby, dokud se máslo neroztaví, asi 45 sekund, za stálého míchání do poloviny. Po roztavení míchejte, dokud není tekutina hladká.
Smrk
Přidejte arašídy do medové směsi a míchejte, dokud nejsou všechny potažené.
Smrk
Arašídy vylijte na připravený plech a rozprostřete je do rovnoměrné vrstvy.
Smrk
Arašídy pečte celkem 20 minut, každých 5 minut míchejte, abyste zabránili spálení. Arašídy na okrajích budou hnědnout rychleji, takže je důležité pravidelně promíchat, aby se dosáhlo rovnoměrného pražení.
Smrk
Jakmile jsou arašídy zlatohnědé, vyjměte je z pece a znovu promíchejte, aby se na plechu rozložil med.
Smrk
Po minutě nebo dvouch posypeme granulovaný cukr a zbývající 1 lžičku soli nahoře a znovu promícháme, abychom jim dodali trochu textury.
Smrk
Když se ochladí na pokojovou teplotu, občas se zamíchají, aby se rozbily velké shluky.
Smrk
Jakmile arašídy úplně vychladnou, vložte je do vzduchotěsné nádoby nebo plastového sáčku a uložte je při pokojové teplotě.
Spropitné
- V tomto receptu je nejlepší použít syrové ořechy, ale pokud nemůžete najít syrové arašídy, použijte ořechy s tak malým zpracováním a solí, jaké můžete najít.
Varianta receptů
- Zkuste experimentovat s přidáním dalších koření, jako je například kajenský pepř nebo prášek z chipotle, a získat pikantní arašídy z medu.
Značky receptů:
- arašídy
- dezert
- americký
- Vánoce
