Diana Rattray
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 8 kusů (8 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 267 | Kalorie |
| 12g | Tlustý |
| 34 g | Sacharidy |
| 7g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8 kusů (8 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 267 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 15% |
| Nasycený tuk 6g | 28% |
| Cholesterol 132 mg | 44% |
| Sodík 744 mg | 32% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 34 g | 12% |
| Dietní vláknina 2g | 8% |
| Protein 7g | |
| Vápník 130 mg | 10% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Med v tomto kukuřičném chlebu pomáhá pěkně zhnědnout v horké troubě. V případě křupavého kukuřičného chleba zahřejte tukovou pánev v troubě před přidáním těsta. Kukuřičný chléb není příliš sladký. Pokud máte rádi sladší kukuřičný chléb, přidejte asi 1/4 až 1/2 šálku granulovaného cukru nebo hnědého cukru.
Ingredience
- 1 1/2 šálků mouky
- 1 1/4 šálků kamenné mleté kukuřičné mouky
- 2 1/2 lžičky jedlé sody
- 1 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1 lžičková sůl
- 3 velká vejce
- 1 šálek podmáslí
- 1/4 šálku roztaveného másla (mírně ochlazené)
- 1/4 šálku medu
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 425 ° F / 220 ° C / plyn 7. Namažte pekáč se čtvercovým pekáčem o rozměrech 9 palců nebo jej rozprašujte pekáčem.
Smíchejte mouku, kukuřičnou mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl ve velké mísičce.
V další misce rozšleháme vejce s podmáslí, máslem a medem. Nalijte směs vajec do suché směsi a míchejte jen do smíchání.
Ihned rozetřete těsto v připravené pánvi a pečte 20 až 25 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.
Značky receptů:
- kukuřičný chléb
- příloha
- jižní
- podzim
