Smrk
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
Moderní klasika, gin-gin mule byla vytvořena Audrey Saundersovou z Pegu Clubu v New Yorku. I když se to často považuje za moskevskou mezek s ginem, má to také trochu vlivu mojito. Ať tak nebo onak, podíváte se na to, je to neuvěřitelně snadné vyrobit a báječný nápoj, který určitě milujete.
Jak název napovídá, v tomto receptu jsou dva „giny“. První je gin - stejně jako v botanickém likéru víme a milujeme vše od martini po gin a tonikum. Druhým je zázvorové pivo, ta šťavnatá soda, díky které je moskevský mule opravdu skvělým nápojem. Když se zmatíte v malém limetce, sirupu a mátě, chuť nápoje má osvěžující kontrast.
Ingredience
- 8 lístků máty
- 3/4 unce limetkové šťávy (čerstvá)
- 1 oz jednoduchý sirup
- 1 1/2 unce ginu
- 4 až 5 uncí zázvorového piva (dost na naplnění)
- Ozdoba: snítka máty
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Do koktejlové třepačky přidejte lístky máty, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup. Muddle dobře uvolnit podstatu bylin.
Smrk
Přidejte gin a naplňte třepačku ledem.
Smrk
Dobře protřepat.
Smrk
Kmen do sklenice na vysoké koule naplněné čerstvým ledem.
Smrk
Nejlépe se zázvorovým pivem.
Smrk
Ozdobte snítkou máty.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Smrk
Tipy
- Londýnský suchý gin je preferovaným stylem pro tento recept, protože jalovec-vpřed gin se neztratí v chutné směsi. Tanqueray se doporučuje nejčastěji, i když ostatní značky si budou dělat stejně dobře. Zázvorové pivo je další klíčovou složkou a liší se od měkkých až po kořeněné. Zde hledáte zázvorové pivo se skvělým kořením a punčem chuti. Upřednostňuje se čerstvá limetová šťáva a jedno vápno by mělo vydat dost na jeden nápoj. Jednoduše ji můžete nakrájet na polovinu a šťávu z každé poloviny vytlačit přímo do třepačky. Zajistěte, aby máta byla co nejčerstvější a voňavá. Někteří lidé rádi plácnou listy mezi jejich dlaněmi, aby „vzbudili“ mátou, než ji přidají do třepačky. Vytvořením vlastního jednoduchého sirupu se okamžitě upgradují všechny vaše koktejly. Je to snadné a také můžete ušetřit značné množství hotovosti v baru.
Varianty receptů
- Pokud dáváte přednost vodce před gin, nalijte ji místo toho. Nápoj ztratí trochu své chuti, ale bude stále velmi dobrý. Stejně tak lze místo zázvorového piva použít zázvorové pivo, i když je výrazně sladší. Pro tuto náhražku nakrájejte jednoduchý sirup na asi 1/2 unce, aby se zachovala rovnováha chuti.
Jak silný je gin-ginový mezek?
Stejně jako většina vysokých sodových nápojů je mezka gin-gin relativně krotká. Se zázvorovým pivem se 4 uncemi se díváte na obsah alkoholu kolem 12 procent ABV (24 důkazů). Je to podobné jako sklenka vína, takže je to perfektní každodenní nápoj.
Značky receptů:
- Gin koktejl
- americký
- cookout
- nápoj
