Victoria Pearson / Getty Images
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výtěžek: 150 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 29 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 6g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 150 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 29 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 205 mg | 9% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 6 g | 2% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Vápník 34 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kombinace zrn a mouky v tomto jednoduchém domácím receptu na palačinky a vafle vytváří nejúžasněji ochucené palačinky a vafle. Můžete však použít pouze jeden nebo dva typy mouky, pokud máte rádi méně komplikované palačinky (nebo vafle).
Neexistuje nic jako domácí palačinky nebo vafle na snídani nebo svačinu. Ale většina lidí prostě nebere čas na jejich výrobu, protože se zdají tak komplikované. Zakoupená směs je v pořádku, ale může být naložena konzervačními látkami a sodíkem. Vytvořte si svůj vlastní mix, držte ho po ruce a zvykněte si připravovat horkou snídani pro rodinu, zejména v chladných zimních ranních hodinách. Nebo si připravte snídani na večeři!
Kombinace chutí a textur v tomto receptu je opravdu dobrá. Kukuřičná mouka přidává mírnou křupavost, pohanková mouka přidává sladkou a ořechovou tónu a kukuřičná mouka přidává více sladkosti. Okamžitá ovesná kaše dělá palačinky něžnou a přidává malou krádež. Sladový prášek dodává hebkost a trochu kouření. A prášek podmáslí přidává tanga a obohacuje chuť palačinek a oplatek. Pokud to najdete, přidejte pár polévkových lžic vanilkového prášku; tak můžete vynechat vanilku, když připravujete palačinky.
Chcete-li připravit palačinky (nebo oplatky), vše, co potřebujete, je tato směs, vejce, vanilka, pokud chcete, olej a voda. A výrobce roštů a / nebo oplatek! Nějaká svěží slanina, sladká pomerančová šťáva, horká káva, mléko a možná i nějaké čerstvé ovoce jsou vše, co potřebujete pro skvělou snídani. A nezapomeň na javorový sirup!
Ingredience
- 1/2 šálku ovesné vločky
- 8 šálků univerzální mouky
- 2 šálky celozrnné mouky
- 1 1/2 šálku pohankové mouky (nebo více celozrnné mouky)
- 1 šálek kukuřice (masa)
- 1/2 šálku kukuřičné mouky
- 2 šálky sušeného podmáslí
- 5 lžic prášku do pečiva
- 2 polévkové lžíce jedlé sody
- 1 1/4 šálků cukru
- 2 polévkové lžíce soli
- 2 polévkové lžíce sladového prášku
Kroky, jak to udělat
Okamžitou ovesnou vločku vložte do kuchyňského robotu nebo mixéru a zpracovejte až do země.
Ve velmi velké míse smíchejte rozemletou ovesnou mouku, všestrannou mouku, celozrnnou mouku, pohankovou mouku, kukuřičnou mouku, kukuřičnou mouku, podmáslí, prášek do pečiva, jedlou sodu, cukr, sůl a sladový prášek. Míchejte, dokud není vše jedna barva.
Nalijte palačinkovou směs do čtyř sklenic po 1 kvartu (možná budete muset klepnout na sklenice, aby se směs usadila a vše se přizpůsobilo). Uzavřete sklenice, štítek s názvem receptu, pokyny k přípravě palačinek a / nebo oplatky a datum, kdy jste ho vyrobili. Skladujte na chladném a suchém místě po dobu až jednoho roku.
Značky receptů:
- lívanec
- chléb
- nás regionální
- zpátky do školy
