Sabrina Baksh
- Celkem: 28 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 8 minut
- Výnos: slouží 4-6
Tato jedinečná dezertní pizza kombinuje flatbread s lahodnou a jednoduchou chutí s'mores. Uspokojující grahamový cracker se rozpadá, rozpuštěná čokoláda a marshmallows vás udrží vracet se na další. Toto jídlo lze připravit kdykoli v roce, ale je ideální pro léto a podzim. Vařte si to na další příště sejděte a užijte si odpověď.
Ingredience
- 6 uncí těsta na pizzu, pokojová teplota
- 5 celých sekcí grahamových crackerů (drcených)
- 3/4 šálku (180 ml) marshmallow creme
- 1/2 šálku (120 ml) polosladké čokoládové lupínky
- 1/2 šálku (120 ml) mini marshmallows
- 1/4 šálku (60 ml) másla (roztaveného)
- 1/2 čajové lžičky (2, 5 ml) bílého cukru
- 1/8 čajové lžičky (1, 75 ml) skořice (nebo více podle chuti)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřívejte gril pro středně vysoké teploty.
Na lehce flourovaném povrchu rozvařte těsto na pizzu v podlouhlém tvaru o tloušťce téměř 1/8 ". Přeneste na rozkrájenou prkénko.
Po úplném zahřátí grilu položte na rošt asi 2 - 3 minuty plochý chléb, nebo dokud nebude mít nějaké známky grilu a nezačne zhnědnout. Vyjměte z grilu vařenou stranou nahoru a položte na velkou, čistou krájecí desku a nechte vychladnout po dobu asi 5-7 minut, zatímco připravujete drť.
Rozmačkejte grahamové sušenky v kuchyňském robotu nebo na pergamenu s válečkem. Přeneste do střední mísy a přidejte rozpuštěné máslo, cukr a skořici. Pokud chcete použít více skořice, přidejte další 1/8 lžičky nebo 1, 75 ml. Zamíchejte, abyste se spojili a odložili stranou.
Nyní bude vařená strana chleba pěkná a chladná. Opatrně rozložte marshmallow krém na vařenou stranu. Dbejte na to, abyste se nedostali příliš blízko k okrajům, jinak se na grilu roztaví a spálí. Dále rovnoměrně rozložte drobky graham cracker na vrcholu creme. To samé udělejte s čokoládovými kousky a mini marshmallows.
Snižte teplotu na střední a položte chléb zpět na gril, nevařenou stranou dolů. Zavřete víko a nechte vařit 3-5 minut, nebo dokud se marshmallows a čokoláda pěkně neroztají. Sledujte hoření a podle toho upravte teplotu.
Poté, co se vaří přes, pomocí velké špachtle, pečlivě odstranit chléb z grilu a umístit na prkénko. Počkejte 10 minut, protože ingredience budou příliš horké na to, abyste si je mohli ihned užít. Nakrájejte diagonálně na kousky a podávejte.
Zbytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce. Před podáváním se znovu ohřejete, abyste dosáhli nejlepších výsledků. Můžete také přidat další položky k pečivu podle svého vkusu. Nahraďte bílou čokoládou nebo top čerstvými nakrájenými jahodami.
Značky receptů:
- chléb
- dezert
- americký
- cookout
