Pokud jde o BBQ Inc.
- Celkem: 39 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 24 minut
- Výnos: 6 vepřových kotlet (slouží 6)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 477 | Kalorie |
| 28 g | Tlustý |
| 10 g | Sacharidy |
| 45 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 vepřových kotlet (slouží 6) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 477 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 28g | 36% |
| Nasycený tuk 8g | 42% |
| Cholesterol 134 mg | 45% |
| Sodík 507 mg | 22% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 10 g | 4% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 45g | |
| Vápník 123 mg | 9% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept z vepřové kotletky je perfektní předzvěst. Dejte všechno dohromady, aby marinovalo maso, a až přijde čas na jídlo, stačí hodit kotlety na horký gril a budete připraveni k jídlu za 20 minut.
Ingredience
- 6 vepřových kotlet (tlustých asi 1 palec)
- 1/4 šálku / 60 ml pomerančové šťávy
- 2 až 4 stroužky česneku (mleté)
- 2 polévkové lžíce / 30 ml limetkové šťávy
- 2 polévkové lžíce / 30 ml olivového oleje
- 2 polévkové lžíce / 30 ml čerstvého koriandru (nasekané)
- 1 lžička / 10 ml soli
- 1/2 lžičky / 5 ml červené papriky
Kroky, jak to udělat
Vepřové kotlety vložte do uzavíratelného plastového sáčku.
Kombinujte zbývající ingredience a nalijte na maso. Uzavřete sáček a nechte maso marinovat po dobu 4 až 8 hodin v lednici.
Předehřejte gril na střední teplotu. Vyjměte vepřové kotlety z vaku a marinádu zlikvidujte.
Nasekejte kotlety na grilu a vařte 10 až 12 minut na každou stranu. Když vnitřní teplota vepřového masa dosáhne 160 stupňů F, odstraňte jej z tepla a podávejte.
Značky receptů:
- vepřové maso
- entrée
- latinský
- cookout
