Smrk / Katarina Zunic
- Celkem: 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: Slouží 4
Věčně hledám nové zvraty na vinaigrette. Je to jeden z nejjednodušších projektů kuchyně, který se dá začít, a skvělé pro to, aby děti experimentovaly s různými bylinkami, octy, oleji, členy rodiny cibule atd. Jakmile začnete připravovat vlastní obvazy, uvědomíte si, že nejen to je super jednoduché, je také plná nekonečných kombinací, které by se na regálech obchodu nenacházely.
Tento hvězdný pórek, který má úžasně jemnou chuť cibule. Používá také hnědou hořčici, která je hrubší a má silnější chuť než běžná hořčice. Bylo by dobré na všechny druhy salátových a zeleninových kombinací; vždy bez obav míchejte a zápaste, co se vám nebo vašim dětem líbí, nebo se vydejte a zkuste nový. Míchání lehce vařené zeleniny - například dušené nebo pečené brokolice, květáku nebo chřestu - dělá salát ještě výraznějším a přitom je stále vegetariánský. Dalo by se také hodit nějaké fazole (pinto, černá nebo cizrna by byla perfektní), aby to bylo ještě plnivější a vydatnější.
Ingredience
- 1 (5-unce) balíček mesclun
- 1 římské srdce (roztrhané na kousnutí)
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 polévková lžíce červeného vína ocet
- 1 polévková lžíce octa bílého vína
- 1/4 šálku mleté cibule
- 1 lžíce hnědé hořčice
- Košerská sůl (podle chuti)
- Čerstvě mletý pepř (podle chuti)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk / Katarina Zunic
Ve velké míse promíchejte mesclun a romaine.
Smrk / Katarina Zunic
V malé nádobě nebo misce smíchejte olivový olej, ocet červeného vína, ocet bílého vína, jarní cibulku, hořčici, sůl a pepř. Míchejte nebo protřepejte, aby se dobře promíchal.
Smrk / Katarina Zunic
Pokrývejte obvaz přes zelení, aby se hodil, aby se dobře osrstil.
Smrk / Katarina Zunic
Další recepty k vyzkoušení
Existuje tolik skvělých salátových receptů, které můžete vyzkoušet vaší rodině. Doporučujeme podívat se na některý z níže, abyste smrkali svou situaci se salátem:
Značky receptů:
- vegetariánský
- příloha
- americký
- rodinná večeře
