Alexandra Grablewski / Digital Vision / Getty Images
Hrozny se sice používají k výrobě alkoholických nápojů, jako jsou brandy a vína, ale v koktejlech je to jinak neobvyklá složka. Tato sbírka receptů zahrnuje ty, které mají skutečnou chuť hroznů v té či oné podobě.
Čerstvé hroznové a hroznové šťávy
Hroznová šťáva se používá v řadě nápojových receptů a najdete ji často v mocktailech, protože napodobuje a je skvělou náhražkou vína. Nejběžnějším způsobem, jak přidat chuť hroznů, je použít hroznovou šťávu, ať už jde o standardní tmavou šťávu nebo šťávu z bílé hroznové šťávy. Ten má tendenci být používán častěji, protože má lehčí chuť, díky čemuž je všestrannější a je podobný bílým vínům.
Hroznová složka je uvedena pro každý recept. Ti bez notace používají čerstvé ovoce.
- Blood Martini juice cocktail.Nolet's Silver Sangria, recept s čerstvým hrozny a bílou hroznovou šťávou. Majitel, nealkoholický koktejl s bílou hroznovou šťávou.
Likéry s hroznovým vínem
Jak již bylo uvedeno výše, jsme velmi dobře obeznámeni s vínem a brandy, které se vyrábějí z hroznů a ty používáme po celou dobu při míchání koktejlů. V posledních letech bylo z hroznů destilováno několik dalších stylů likéru, tento seznam zahrnuje G'Vine Gin a IDOL Vodka. Existují však i jiné přísady ochucené hroznovým vínem, které se občas objevují v receptech na koktejly.
Vodky a likéry s hroznovou příchutí jsou nejčastějšími lihovinami, které tuto chuť používají. Je to choulostivá příchuť přidat do alkoholu, protože to často vychází z chuti jako dětský lék.
Likéry jsou často sladší, DeKuyper Grape Pucker je jednou z nejpopulárnějších dostupných lahví. Používá se hlavně u střelců. Hroznová schnapps lze také občas najít.
