Campari
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 211 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 37 g | Sacharidy |
| 12g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 koktejl (1 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 211 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasycený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 20 mg | 1% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 37 g | 14% |
| Dietní vláknina 10g | 34% |
| Protein 12g | |
| Vápník 34 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Campari a pivo? Může to vypadat jako zvláštní kombinace, ale jak prokázala Pamela Wiznitzerová ze švadlena v New Yorku, může to fungovat. Její zima ve stínu koktejlu je fantastickou směsí a příjemnou změnou oproti typickému Campari koktejlu.
Recept spáruje hořký aperitiv s čerstvým vápnem a trochou medového sirupu a delikátní malinový likér od St. George Spirits. Poté, co to všechno několikrát třepe, se přidá skvělé kalifornské řemeslné pivo a směs se podává na rozdrcený led.
Tento koktejl je skvělý způsob, jak si dát pivo a aperitiv v jedné sklenici, takže je skvělou volbou k večeři. Tento zábavný nápoj můžete sdílet při příležitostných večeřích - je zvláště vhodný pro ty, kteří mají gril.
Ingredience
- 1 unce Campari
- 1 unce limetkové šťávy
- 1/2 oz medového sirupu
- 1/2 unčí malinový likér (St. George)
- 1 1/2 unce piva (Anderson Valley IPA)
- Ozdoba: plátky pomeranče a vápna
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
V koktejlové třepačce nalijte Campari, limetkovou šťávu, medový sirup a malinový likér.
Chlebem (několikrát protřepejte) a přidejte pivo do cínu.
Naplňte sklenici s vysokým rozlišením drceným ledem. Napijte nápoj do sklenice.
Ozdobte plátky pomeranče a limetky a přidejte slámku.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Medový sirup je v podstatě zředěný med; tenčí sladidlo se snáze mísí se studenými nápoji. Chcete-li to, míchejte stejné díly medu do vody (jak moc potřebujete), dokud nedosáhnete rovnoměrné konzistence. Dodržujte doporučenou metodu míchání tohoto nápoje, protože to opravdu funguje dobře. Přidání šumivého piva poté, co bičový koktejl dokončí míchání nápoje pro vás. Doporučujeme čerstvou limetkovou šťávu. Průměrné vápno vyprodukuje asi 1 unci, takže ho můžete vytlačit přímo do třepačky. Maximalizujte šťávu tak, že ovoce necháte zahřát na pokojovou teplotu a jemným tlakem ho rozvařte pod dlaň. Anderson Valley vyrábí skvělé pivo, ale klidně nalijte svůj oblíbený IPA. Tento styl pivních párů se Campari dobře hodí - i když to nestojí za to. I když po několika prvních douších zjistíte, že nápoj mohl použít trochu piva, přidejte ho. 1 1/2 unce je jedna osmina láhve, takže budete mít spoustu zbývající, abyste nalili další, podle potřeby.
Jak silný je chlad ve stínu?
Někdy se smíšené nápoje mohou zdát jako skutečně silné, zvláště když kombinujete tři různé alkoholické nápoje do jednoho nápoje. To je jeden z těch klamných receptů a je to pravděpodobně lehčí, než si myslíte. Při výrobě s doporučenými značkami se otřese až o 10 procent ABV (20 důkazů). To ji staví přímo mezi pivo a víno, pouze tento koktejl slibuje, že bude mít mnohem více chuti než jedna.
Značky receptů:
- campari
- americký
- cookout
- nápoj
