Smrk / Emily Hawkes
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 25 minut
- Cook: 30 minut
- Výnos: 3 koláče z 8 kusů (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 419 | Kalorie |
| 16g | Tlustý |
| 62 g | Sacharidy |
| 7g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 3 plechové koláče po 8 kusech (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 419 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 16g | 21% |
| Nasycený tuk 5g | 26% |
| Cholesterol 107 mg | 36% |
| Sodík 328 mg | 14% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 62 g | 22% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 7g | |
| Vápník 73 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Pokud hledáte dezert bez lepku nebo bezlepkový a bez pšeničný koláčový recept vhodný pro ty, kteří mají pšeničnou citlivost nebo celiakie, zkuste tento pro německý čokoládový dort, který používá rýžovou mouku.
To je skvělý recept, bez ohledu na to, jakou alergii máte. Ve skutečnosti jsem nedávno obdržel e-mail od čtenáře, který je také alergický na kukuřici a také citlivý na pšenici. Vyzkoušela tento recept s bramborovým škrobem namísto kukuřičného škrobu a řekla, že to dopadlo dokonale!
Tento recept německého čokoládového dortu bez lepku a pšenice je s laskavým svolením společnosti Ener-G Foods.
Ingredience
- 4 unce sladké německé čokolády
- 1/2 šálku vroucí vody
- 6 vajec (oddělených)
- 2 šálky cukru (rozdělený)
- 1 šálek másla (nebo margarínu)
- 1 lžička vanilky
- 2 šálky rýžové mouky
- 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1 šálek podmáslí
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk / Emily Hawkes
V malém hrnci zahřejte 1/2 šálku vody do varu.
Smrk / Emily Hawkes
Přidejte 4 unce čokolády a nechte roztát, za stálého míchání, ve vodě, a pak nechte směs vychladnout.
Smrk / Emily Hawkes
V malé míchací misce buďte spolu jen vaječnými bílky, dokud nejsou velmi napěnění.
Smrk / Emily Hawkes
Přidejte 1/2 šálku cukru a porazte směs, dokud směs vajec není tuhá, ale ne suchá. Dát stranou.
Smrk / Emily Hawkes
Pomocí oddělené velké mísy smíchejte spolu máslo nebo margarín se zbývajícími 1 1/2 šálků cukru a přidejte vanilku.
Smrk / Emily Hawkes
Beat tuto směs dohromady, až nadýchané. Přidejte vaječné žloutky a dobře spolu porazte, poté smíchejte v čokoládě a dobře promíchejte.
Smrk / Emily Hawkes
V jiné oddělené malé misce prosévejte rýžovou mouku spolu s kukuřičným škrobem, práškem do pečiva, sodou a solí.
Smrk / Emily Hawkes
Přidejte to trochu po kousku do čokoládové směsi, střídavě mezi přidáním trochu moučné směsi s přidáním trochu podmáslí, porazením to vše dohromady po každém přidání do hladké.
Smrk / Emily Hawkes
Jakmile je podmáslí a mouka dobře začleněna, složte do rozšlehaného vaječného bílku a cukru.
Smrk / Emily Hawkes
Nalijte do tří pánví o 8 nebo 9 palcích, které jsou na dně potaženy papírem.
Smrk / Emily Hawkes
Pečte při 350 ° C po dobu asi 30 minut nebo do konce.
Pouze ochlaďte a zamrzejte vrcholy.
Smrk / Emily Hawkes
Značky receptů:
- vegetariánský
- dorty
- americký
