Sabrina S. Baksh / Ohledně BBQ, Inc.
- Celkem: 22 minut
- Příprava: 12 minut
- Cook: 10 minut
- Výnos: 6 karbanátek (6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 510 | Kalorie |
| 31 g | Tlustý |
| 3g | Sacharidy |
| 53 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 karbanátek (6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 510 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 31g | 40% |
| Nasycený tuk 15g | 73% |
| Cholesterol 175 mg | 58% |
| Sodík 976 mg | 42% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 3 g | 1% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 53g | |
| Vápník 318 mg | 24% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Česnek hamburger je rychlá a chutná hamburgerová placka, která používá ingredience již ve vaší spíži. Pro rychlé pracovní dny v týdnu nebo improvizované schůzky zvažte tyto chutné placičky.
Jednoduché dodatky přidají vašemu hamburgeru spoustu chuti. Vaše rodina a hosté si budou myslet, že mají jednoho z nejlepších hamburgerů vůbec. Můžete je posloužit na hamburgerových houskách, ale nízko-carbová varianta spočívá v použití velkých listů hlávkového salátu k vytvoření obalů salátu.
Chutě této karbanátkové placičky se také hodí k krájení placičky na proužky a servírování v pitas s jogurtovou omáčkou, podobně jako gyroskop.
Ingredience
- 2 libry / 900 gramů mletého hovězího masa (nejlépe upínací)
- 1 polévková lžíce / 15 mil. Worcestershire omáčky
- 2 lžičky / 10 ml sójové omáčky
- 1 lžička / 5 mililitrů česnekového prášku
- 1 čajová lžička / 5 ml cibule
- 1/2 lžičky / 2, 5 ml pepře
- 1/2 čajové lžičky / 2, 5 ml chilli
- 1 lžička / 5 mililitrů soli
- Hroznový olej pro přípravu grilu
- 6 plátek sýra čedar (ostré)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience. Předehřejte gril na střední teplotu.
Smíchejte mleté hovězí maso s omáčkou Worcestershire, omáčkou ze sojky, česnekovým práškem, cibulí, pepřem a chilli.
Mleté hovězí maso zformujte do 6 placičků.
Hovězí placičky osolte těsně před tím, než jdou na gril.
Pomocí kleští, oleje s vysokým bodem kouře, jako je hroznový nebo avokádový olej, a papírových ručníků, naolejujte rošty grilu dobře.
Umístěte placičky na gril a vařte 5 minut na stranu nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 160 F. Během poslední minuty nebo dvou vaření položte plátky sýra a vařte 1 až 2 minuty, dokud se sýr neroztaví.
Odstraňte placičky z žáru a podávejte na opečené housce nebo v ledovém salátu s oblíbenými kořeními.
Značky receptů:
- čedar
- Hamburgery
- oběd
- americký
