Zlatý dort s nadýchanými kakaovými polevami.
Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 13 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 3 minuty
- Výtěžek: 16 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 163 | Kalorie |
| 10 g | Tlustý |
| 17g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 16 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 163 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 10g | 13% |
| Nasycený tuk 5g | 24% |
| Cholesterol 16 mg | 5% |
| Sodík 117 mg | 5% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 17 g | 6% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Vápník 46 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Toto chutné polevy lze rychle a snadno vyrobit z másla, mléka, kakaa a cukru a není příliš sladké. Je to hezké polevy pro košíčky nebo vrstvený dort. Naplňte vrstvený dort marmeládou nebo šlehačkou a zakryjte horní a boční strany touto kakaovou polevou.
Poleva se zahušťuje směsí mouky a mléka, díky čemuž je méně sladká než typické polevy v práškovém cukru. Ujistěte se, že jste ho porazili dostatečně dlouho, aby se rozpustil cukr, jinak bude poleva zrnitá.
Ingredience
- 2/3 šálku mléka
- 3 polévkové lžíce víceúčelové mouky
- 6 lžic másla
- 5 polévkových lžic zkrácení
- 2/3 šálku granulovaného cukru
- 1/4 šálku neslazeného kakaového prášku
- 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smíchejte mléko a mouku v hrnci a rozšlehejte.
Vařte na mírném ohni, dokud hustý, za stálého míchání.
Vyjměte z tepla a nechte jej vychladnout.
V míchací misce s elektrickým míchadlem porazit máslo a zkrácení s cukrem, dokud světlo a nadýchané.
Porazte kakao a vanilku.
Přidejte zcela ochlazenou směs mouky a mléka.
Beat, dokud se nadýchané a cukr se rozpustí, asi 4 až 6 minut.
Užívat si!
Spropitné
Tento recept umožňuje dostatečnou polevu pro listový dort nebo horní a boční dvouvrstvý dort.
Značky receptů:
- poleva
- dorty
- jižní
- narozeniny
