Teisuke Shinoda / Getty Images
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 0 min
- Výtěžek: 12 porcí
Pozvěte několik přátel, aby sledovali hru Game of Thrones a zacházeli s nimi s zábavnou Fireball Jon Snow Cone nebo dvěma. Tento jednoduchý recept vytváří sirup likéru Fireball Whisky a brusinkové šťávy, které je těžké odolat.
Vše je celkem snadné a může být připraveno předem. Budete jen muset připravit ostnatý sirup a připravit trochu oholeného ledu. Pokud dáváte přednost, je zde také možnost nealkoholického sirupu. Má stejnou skvělou příchuť skořice a brusinky, ale chlast jednoduše přeskočí.
Když je čas na párty, vše, co musíte udělat, je vytvořit si sněhové šišky. Trvá to jen pár minut a chuť dokonale ladí s tématem ohně a ledu show.
Ingredience
- 1 šálek brusinkové šťávy
- 1/2 šálku cukru
- 1/2 šálku skořice whisky (Fireball)
- Ledová drť
Kroky, jak to udělat
Poznámka: Přestože existuje několik kroků k tomuto receptu, je tento koktejl rozdělen do funkčních kategorií, aby vám pomohl lépe naplánovat přípravu a montáž.
Připravte sirup
Shromážděte ingredience.
V malém hrnci přiveďte brusinkovou šťávu na mírný var.
Přidejte cukr a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
Snižte teplo, přikryjte a nechte působit asi 5 až 10 minut.
Vyjměte z horka a zamíchejte skořicový whisky likér.
Uchovávejte v chladničce, dokud nevychladne.
Tipy
- Připravte si sirup dopředu, abyste jej mohli správně zchladit. I když to můžete udělat rychle v mrazáku, musíte být opatrní. Když bude sirup příliš chladný, stane se příliš hustým a nebude nalévat dobře na led. Pokud se rozhodnete zmrazit, zkontrolujte to každých pár minut. Po receptuře budete mít asi 1 1/2 šálku sirupu. Pokud nalijete 1 unci na každý kužel sněhu, získáte 12 porcí. Sirup lze plnit do lahví a skladovat v chladničce po dobu jednoho nebo dvou týdnů. Přidání alkoholu pomáhá zachovat ho, takže vydrží déle než běžné jednoduché sirupy.
Vytvořte Fireball Jon Snow Cone
Když je čas podávat, použijte odměrku na zmrzlinu nebo velkou lžičku, abyste naplnili sklenice dle vašeho výběru oholeným ledem.
Na vrchol omáčejte sirup a nasyťte led tak, jak chcete.
Podáváme s malou lžičkou a užívejte si!
Není třeba kupovat papírové poháry na kuželky sněhu. Jakékoli krátké sklenice, sklenice na nádobí, malá mísa nebo dokonce koktejlové nebo margaritové sklenice se hodí k podávání. Ve skutečnosti jsou jednodušší, čistší, levnější a lepší pro životní prostředí. Rozhlédněte se kolem kuchyně a buďte kreativní.
Jak silný je Fireball Jon Snow Cone?
Je obtížné odhadnout obsah alkoholu v špičatém sněhovém kuželu, protože led je velkým faktorem. Samotný sirup smíchá až 11 procent ABV (22 důkazů), které se při konzumaci ledu výrazně zředí. V podstatě je to velmi lehké a jeden kužel sněhu by neměl být mnohem silnější než pití piva.
Varianty receptů
- Likér můžete přeskočit a udělat z něj nealkoholický sněhový kužel. V podstatě budete místo vody vyrábět skořicový sirup s brusinkovou šťávou. Chcete-li tak učinit, přidejte skořicovou tyčinku a připravte sirup a používejte stejné díly cukru a vody (náhrada whisky). Před vyjmutím skořice ponořte sirup po dobu 15 minut, nechte jej zakrytý a nechte ho vychladnout na sporáku. Ne každý si užívá Fireball, takže neváhejte použít náhradu. Vaše oblíbené skořicové schnappy budou skvělé. Goldschlager je zábavná volba a zlaté vločky dodávají pěkný nádech. Pokud se vám líbí, vytvořte si vlastní sirup s vodkou, tequilou nebo whisky naplněnou skořicí. Dobrá chuť skořice by měla trvat asi 5 až 7 dní s několika tyčinkami skořice, takže plánujte dopředu. Tequila je docela chutná a zábavná na hraní s jinými koktejly.
Vytváření oholeného ledu doma
Vyholené ledové stroje jsou nejlepší volbou pro vytvoření autentického sněhového kuželu doma. K dispozici je celá řada modelů, od levných holicích strojků po vysoce výkonné stroje. Přesto, pokud nemáte stroj, můžete stále vyrábět sněhové kužely.
Falešný oholený led v mixéru
S dobrým mixérem, který má za sebou několik nastavení a nějakou pěknou sílu, se můžete dostat docela blízko ke skutečnému oholenému ledu. Je to trochu více pyré než načechraný led, který holicí strojky dělají, ale stále je to chutné zmrzlé ošetření. Pokud si nejste jisti, že jste připraveni investovat do holicího strojku, vyndejte mixér a zkuste to.
Nejprve se ujistěte, že máte po ruce spoustu kostek ledu, protože budete potřebovat více, než očekáváte. Začněte vyrábět své vlastní kostky o pár dní dopředu a uložte je do mrazicího sáčku, aby se uvolnily vaše ledové podnosy nebo mrazicí mrazničky. V špetce si kupte sáček s ledem, ale udržujte ho dobře zamrzlý, protože se obvykle roztaví led, který se rychleji roztaví.
Váš led musí být velmi pevný, aby se do mísiče nedostala polévka a neztrácel jste spoustu a snažil se ho dostat dostatečně tlustý.
Naplňte džbán mixéru asi do poloviny kostkami ledu.
Použijte nastavení sekání nebo pulzu k rozdrcení ledu v malých dávkách.
Pokračujte ve srážkách, dokud se led nerozpadne na jemný a konzistentní drcený led. Měl by to trvat několik minut a možná budete muset přesunout obsah kolem, aby se ujistil, že všechny kostky jsou zasaženy čepelí.
Přidejte více ledu, malá množství najednou a pokračujte v pulzování, dokud nebudete mít tolik ledu, kolik potřebujete. Pokud je váš led příliš tenký a vodnatý, přidejte další kostky. Pracujte rychle, aby se led neroztopil.
Vyholený led uložte do mrazničky, dokud nebudete připraveni na sněhové kužely.
Značky receptů:
- Whisky Cocktail
- dezert
- americký
- oslava
