S&C Design Studios
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 281 | Kalorie |
| 1g | Tlustý |
| 29 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 koktejl (1 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 281 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 1% |
| Nasycený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 4 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 29 g | 11% |
| Dietní vlákno 4g | 14% |
| Protein 4g | |
| Vápník 17 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Anglický růžový koktejl je nádhernou variantou klasického gin martini. Je to sladší, používá aroma meruňkového brandy, grenadinu a citronu a před večeří je báječný.
Tento recept je pozoruhodnou změnou od suchých martini, které jsou u ginu častější než vodka. Nabízí řadu příchutí, které se navzájem liší, ale dokonale se doplňují a v žádném případě nejsou jednorozměrné. To může být skutečná fascinace anglickou růží, a proč je tak dlouho oblíbeným lexikonem klasických koktejlů.
Ingredience
- 2 unce gin
- 1 unce suchého vermutu
- 1 unce meruňkové brandy
- 1/2 oz citronové šťávy (čerstvé)
- 1 čajová lžička grenadinu
- Ozdoba: maraschino cherry
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
V šejkru na koktejl s kostkami ledu nalijte gin, vermut, brandy, citronovou šťávu a grenadin.
Dobře protřepat.
Napětí do chlazené koktejlové sklenice. Ozdobte třešní maraschino.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Kvalitní gin připraví lepší anglický růžový koktejl. Přes všechny další příchutě, nalijte stejný gin, jako byste měli jakékoli jiné martini, a budete mít skvělý základ. U vermutu je nejdůležitější si pamatovat, že otevřená lahvička po několika měsících zatuchne. Všimnete si, že se chuť začne zmenšovat, což znamená, že je čas vyzvednout si náhradu. Brandy brandy budou buď oslazený likér nebo pravý eau-de-vie (neslazený a destilovaný z ovoce). Likérová verze je v tomto receptu dobrá, protože působí jako sladidlo, i když možná zjistíte, že k vyvážení je potřeba jen pomlčka grenadinu.Čerstvá citronová šťáva je posledním klíčem k vytvoření velkolepé anglické růže. Obvykle můžete očekávat, že dostanete 1 3/4 unce z jediného citronu, což je více než dost pro několik koktejlů.
Varianty receptů
Existuje několik klasických nápojů, které spárují gin a meruňkovou brandy. Pokud vás baví anglická růže, určitě stojí za to vyzkoušet.
- Velmi podobný recept na to, koktejl Den díkůvzdání udržuje vše kromě grenadinu a mění proporce tak, aby dominovala žádná jediná ingredience. Rájový recept jednoduše mísí gin-meruňkové brandy duo s pomerančovým džusem a vytváří opravdu jasný ovocný martini.La Habana preferuje vápno před citronem. Aby to bylo možné, protřepejte 1 unci ginu a meruňkové brandy šťávou z poloviny limetky. Podává se také v chlazené koktejlové sklenici, obvykle však zdobené limetkovým klínem.
Jak silný je anglická růže?
Kdykoli uvidíte martini, které jsou vyrobeny převážně z likéru, měli byste očekávat, že bude docela silný. Anglická růže není výjimkou, obsah alkoholu klesá někde v rozmezí 25 procent ABV (50 důkazů).
Značky receptů:
- Gin
- americký
- oslava
- nápoj
