evgenyatamanenko / Getty Images
Kofein není často shledán významným přínosem pro zdraví, ale to může být případ onemocnění jater. Nedávná studie zjistila souvislost mezi příjmem kofeinu a sníženým výskytem poškození jater.
Studie zkoumala téměř 6 000 lidí, kteří byli považováni za vysoce rizikové pro vývoj onemocnění jater způsobeného nadměrným pitím, hepatitidou, obezitou nebo jinými faktory, o nichž je známo, že ovlivňují fungování jater. V průběhu studie subjekty uváděly, kolik kávy, čaje nebo kofeinovaných nealkoholických nápojů konzumovaly.
U těch, kteří pili větší množství kofeinových nápojů, se méně pravděpodobně vyvinulo onemocnění jater. Mechanismus této ochrany není v současné době znám, i když se předpokládá, že kofein blokuje receptor v játrech a může mít ochranné vlastnosti. Jsou plánovány další studie.
