Smrk jíst / Anastasiia Tretiak
- Celkem: 17 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 12 minut
- Výtěžek: 5 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 78 | Kalorie |
| 3g | Tlustý |
| 13 g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 5 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 78 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasycený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 103 mg | 4% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 13 g | 5% |
| Dietní vlákno 3g | 10% |
| Protein 1g | |
| Vápník 39 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Dětská mrkev je přirozeně sladká a tento rychlý a snadný recept přináší tuto přirozenou sladkost jednoduchou polevou javorového sirupu než rafinovaným bílým cukrem, který používají jiné recepty. Tento recept vyžaduje pouhé 2 polévkové lžíce javorového sirupu, což ve skutečnosti není tolik pro plnou 16-unci pytel mrkve. Pokud nejste zvyklí jíst velmi sladká jídla, nemusíte přidávat další. Ve skutečnosti, pokud se snažíte snížit na cukr, můžete zvážit přidání méně - jen 2 čajové lžičky javorového sirupu přidají náznak sladkosti bez příliš mnoho rafinovaného cukru.
Celá rodina bude milovat tyto jednoduché prosklené mrkve s proskleným javorem. V nich není nic jiného než mrkev, trochu oleje, javorový sirup a trochu soli, pepře, muškátového oříšku a skořice. Tato mrkev je vegetariánská, veganská a také bezlepková.
Ingredience
- 16 uncí mrkev
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- 2 polévková lžíce javorového sirupu
- Mořská sůl a mletý černý pepř, podle chuti
- Mletý muškátový oříšek a skořice podle chuti
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk jíst / Anastasiia Tretiak
Mrkev nastrouhejte do měkka, ale stále mírně pevnou, asi 8 minut, a poté je okamžitě odstraňte z tepla a přeneste na misku, aby se zabránilo dalšímu vaření v horké pánvi.
Smrk jíst / Anastasiia Tretiak
Ve velké pánvi rozšlehejte rostlinný olej a javorový sirup na nízkou teplotu. Přidejte dušenou mrkev a restujte jen minutu nebo dvě, dokud se mrkev nezahřeje, dobře promíchejte, aby mrkev byla pokryta javorovou polevou.
Smrk jíst / Anastasiia Tretiak
Ochutnejte své prosklené dětské mrkve velkoryse mořskou solí nebo košerovou solí a trochou černého pepře a nádechem muškátového oříšku a skořice.
Smrk jíst / Anastasiia Tretiak
Tipy
- Během prvního kroku nenechávejte mrkev vařit příliš dlouho. Když se zahřejí s polevou, budou vařit o něco více a nechcete, aby byly hebké. Pro trochu chřipky přidejte 1/4 šálku nakrájených pekanových ořechů nebo vlašských ořechů na hotové jídlo. trochu chovatel, například na dovolenou, přidejte nejen nakrájené ořechy, ale také půl šálku rozpadaného sýra - kozí sýr je perfektní, pikantní doprovod - a zelenou oblohou, jako je nakrájená petržel nebo čerstvý šalvěj. Sýr, samozřejmě, způsobí, že jídlo už nebude veganské.
Varianty receptů
- Dušená a prosklená mrkev: Namísto toho, aby mrkev dusila, roztavte čtvrtinu šálku másla ve velké těžké pánvi. Přidejte mrkev, smíchejte, zkombinujte a přikryjte víčky. Před přidáním javorového sirupu a kořením nechte je občas míchat po dobu 20 až 30 minut. Zelenina z javorového glazury: Do receptu přidejte další zeleninu, jako jsou například růžičková kapusta, sekané sladké brambory, sekané pastinky a květák květáku. Zvyšte olej na 3 polévkové lžíce a javorový sirup na 6 polévkových lžic.
Značky receptů:
- Mrkev
- příloha
- americký
- Vánoce
