Hostování japonské tématické koktejlové party nebylo nikdy jednodušší s tímto seznamem nejlepších japonských předkrmů. Doporučená jídla používají minimální ingredience a snadno se připravují. Budete překvapeni, jak snadno můžete připravit tato jídla. Rychle se stanete známým jako nejlepší hostitel ve městě.
-
Uchovávejte zakoupené otsumami (japonské pivní občerstvení) na pivo a saké
Projektujte s energiemi / Aflo / RF obrázky / Getty Images
Nejjednodušší předkrmy, které se podávají, jsou předem zakoupené japonské svačiny, které se doplňují k pivu a alkoholu. Na místním japonském trhu pravděpodobně uvidíte celou uličku věnovanou sušenému otsumami občerstvení. Tyto svačiny jsou slané a slané a často také kořenité. Mezi typické občerstvení patří mořské řasy tempura, pečený zelený hrášek a kořeněné sušené strouhané chobotnice.
-
Pikantní Edamame
Smrk / Judy Ung
Pikantní edamam může být vyburcován v jiffy a je to návykové. Je restované česnekem, sezamovým olejem a kořeněnou japonskou chilli papričkou (shichimi togarashi), chilli (la-yu) a sušenými paprikami. Možná najdete čerstvé edamamové lusky v supermarketu, na farmářském trhu nebo na specializovaném trhu. Nyní je však snadné je najít v mnoha supermarketech a prodejnách ve skladech.
-
Česnek Calamari Au Gratin
Smrk / Judy Ung
Tento křupavý česnek calamari au gratin se liší od tradičního japonského smetany na bázi smetany v tom, že kalamáry jsou smíchány s chutnými drobky Panko. Česneková příchuť je skvělým doplňkem piva a saké.
-
Pikantní Konnyaku
Smrk / Judy Ung
Téměř každé jídlo s trochou tepla nebo koření se hodí k ledově vychlazenému pivu, saké nebo k osvěžení alkoholického nápoje. Tento pikantní konnyaku (kořen ďáblů) se snadno připravuje a vaří během několika minut. Jeho struktura a koření jsou skvělé pro okusování během koktejlové hodiny.
-
Kimchi Natto
Smrk / Judy Ung
Natto, nebo fermentované sójové boby, jsou často považovány za koření pro rýži nebo jako lehké jídlo k snídani nebo svačinu pozdní noci. Díky výrazným chutím kimchi a kořenění korejského nakládaného nappy je tento kimchi natto skvělým doplňkem piva a saké.
-
Kuřecí křídla Teriyaki s pomalým vařičem
Hideki Ueha
Křídla vždy jde dobře s pivem a alkoholem, a to se neliší u japonské kuchyně. Zkuste připravit kuřecí křídla teriyaki v pomalém hrnci a uvidíte, jak je to bez námahy. Ačkoli tato křídla dobře fungují jako předkrm s pivem, můžete být v pokušení z nich udělat kompletní jídlo.
-
Vejce sojové omáčky (Shoyu Tamago)
Smrk / Judy Ung
Sojová omáčka byla vždy oblíbeným pokrmem pro japonské obědové bento nebo nakrájená na plátky pro misku ramen. Tato vejce také dělají skvělý předkrm nebo otsumami na pivo a saké koktejlovou hodinu. Nejlepší na tom je, že vše, co musíte udělat, je vařit vejce a nechat je marinovat v sójové omáčce. Užijte si tento snadný recept.
-
Pečený dynamit z mořských plodů
Hideki Ueha
Pečený dynamit je klasický sushi barový předkrm smíšených mořských plodů oblečený do smetanové omáčky na bázi majonézy a pečený, dokud vrchní část není zlatohnědá. Tento předkrm se rychle a snadno připravuje pomocí zkratky míchaných zmrazených mořských plodů.
