Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 70 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 55 minut
- Výnos: 1 koláč (8 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 351 | Kalorie |
| 20 g | Tlustý |
| 36 g | Sacharidy |
| 8g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 koláč (8 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 351 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 20g | 25% |
| Nasycený tuk 13g | 63% |
| Cholesterol 135 mg | 45% |
| Sodík 300 mg | 13% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 36 g | 13% |
| Dietní vláknina 2g | 8% |
| Protein 8g | |
| Vápník 127 mg | 10% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Je to podobné jako „nemožný“ koláč. Koláč skončí krustou ve spodní části pánve.
Koláč podávejte studený se šlehačkou se smetanou a v případě potřeby ozdobte opečeným kokosem. Podívejte se na tipy a variace, jak opékat kokos.
Ingredience
- 4 velká vejce
- 3/4 šálku granulovaného cukru
- 1/2 šálku univerzální mouky
- Špetka soli
- 4 polévkové lžíce roztaveného másla
- 1 šálek slazených kokosových vloček
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 2 šálky mléka
- Volitelné: 2 šálky šlehačky (nebo šlehačky)
- Volitelné: 1/2 šálku toastového kokosu na ozdobu
Kroky, jak to udělat
Máslo 9 - nebo 10-palcový koláč talíř nebo sprej s nepřilnavou vaření sprej. Položte plech na pečený plech. Zahřejte troubu na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4.
V míchací misce s elektrickým míchadlem mláděte vejce s cukrem, dokud se dobře nerozmíchají. Přidejte mouku a sůl a poté bijte do hladka. Beat v kokosu a vanilce a pak postupně bít v rozpuštěném másle. S mixérem na nízké rychlosti buďte v mléce, dokud se dobře nezmíchá.
Nalijte kokosovou směs do připravené koláčové desky. Pečte koláč po dobu 50 až 60 minut, nebo do opečení a postavte. Koláč bude zpočátku nafouknut kolem okraje, ale ten se při ochlazování odezní.
V případě potřeby podávejte koláč se šlehačkou a posypeme opečeným kokosem.
Přikryjte zbylý koláč a chlazte až dva dny.
Tipy
- Jak opékat kokos: Dejte asi 1/4 až 1/2 šálku slazeného vločkového kokosu do suché pánve na mírném ohni. Vařte, míchejte a protřepávejte pánev, až kokosový ořech lehce zhnědne. Vyjměte z tepla a přeneste kokos na talíř, aby přestal vařit. Koláče z vajec a mléka - pudink, dýně, šachové koláče, smetanový sýr atd. - musí být vařeny při teplotě nejméně 160 F / 71 ° C a zbytky. musí být uloženy v lednici.
Značky receptů:
- kokosový ořech
- koláče
- nás regionální
- upéct
