martinturzak / Getty Images
- Celkem: 8 hodin 25 minut
- Příprava: 25 minut
- Cook: 8 hodin
- Výtěžek: 6 až 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 583 | Kalorie |
| 13 g | Tlustý |
| 89 g | Sacharidy |
| 32 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 až 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 583 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 17% |
| Nasycený tuk 4g | 21% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Sodík 490 mg | 21% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 89 g | 32% |
| Dietní vlákno 24g | 84% |
| Protein 32g | |
| Vápník 241 mg | 19% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Crockpot Meatball Chili je jednoduchý recept, který chutná komplikovaně. Pokud se vám líbí pikantní, přidejte nějaké drcené červené papriky nebo kajenský pepř. Dobrá by byla i jiná cibule nebo více česneku, nebo byste mohli přidat plechovku nakrájené zelené papriky nebo papriky jalapeño nebo nějaké čerstvé mleté nebo nakrájené papriky jalapeño.
Tato chilli má spoustu zeleniny, což z ní dělá pestřejší a výživnější než normální chilli. Dalo by se určitě přidat více vegetariáni. Některé nasekané žluté letní tykve nebo cukety by byly vynikající, stejně jako nasekané papriky.
Podávejte tuto chilli s kysanou smetanou nebo guacamole pro doplnění chladu. Některé smažené tortilla chipsy by dodaly pěknou křupavost a kontrast. Můžete ji také podávat se směsí nakrájených rajčat, avokáda, zelené cibule, koriandru, petrželky a citronové šťávy. Lžíci některé z této skvělé směsi na každé z horkých misek chilli pro skvělou chuť léčit.
Můžete si vytvořit vlastní karbanátky pro tento snadný recept, ale předvařené karbanátky fungují stejně dobře. Přidejte je do pomalého hrnce, pokud jsou zmrazené; do doby, než se chilli dokončí, se roztopí a zahřejí.
Podávejte tuto chilli s čerstvým ovocným salátem nebo svěžím a chladným zeleným salátem spolu s některými zahřátými tortillami nebo tyčinkami. S tímto pikantním receptem je skvělé pivo studené pivo nebo ledový čaj je dobrá volba. Pro dezert by byl skvělý citronový koláč nebo zmrzlinový koláč.
Ingredience
- 1 16-uncový balíček zmrazených předvařených italských masových kuliček
- 1 šálek celeru (nasekané)
- 1 14-unce může nakrájená rajčata (nevykostěná)
- 2 (15 oz) plechovky ledviny (propláchnuté a vypuštěné)
- 1 šálek zmrazené kukuřice
- 1 8-uncová rajčatová omáčka
- 1 6-unce může koktejl zeleninové šťávy
- 1 cibule (sekané)
- 3 stroužky česneku (mleté)
- 1 bobkový list
- 1 polévková lžíce chili prášku
- 1 lžička kmínu
- 1/4 lžičky pepře
- 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
- 1/3 šálku vody
Kroky, jak to udělat
Vložte masové kuličky, celer, nakrájená rajčata, fazole, kukuřici, rajčatovou omáčku, koktejl zeleninové šťávy, cibuli, česnek, bobkový list, chilli, kmín a pepř do 4 - 6 kvartového kelímku. Míchejte jemně, aby směs.
Pomalý vařič zakryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 6 až 8 hodin nebo dokud zelenina nebude jemná a chilli horká. Masové kuličky budou horké a něžné.
Před podáváním odstraňte a zlikvidujte bobkový list.
V případě potřeby můžete chilli zahušťovat kombinací 2 polévkových lžic kukuřičného škrobu a 1/3 šálku vody s šlehačkou a smícháním do chilli za poslední půlhodinu vaření.
V případě potřeby ozdobte smaženými proužky tortilly nebo drcenými tortilla chipsy.
Podávejte a užívejte si!
Značky receptů:
- Chili
- karbanátek z masa
- entrée
- tex-mex
