Smrk
- Celkem: 9 hodin 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 9 hodin
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 695 | Kalorie |
| 29 g | Tlustý |
| 43 g | Sacharidy |
| 62 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 695 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 29g | 37% |
| Nasycený tuk 12g | 61% |
| Cholesterol 185 mg | 62% |
| Sodík 2446 mg | 106% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 43 g | 16% |
| Dietní vláknina 6g | 21% |
| Protein 62g | |
| Vápník 168 mg | 13% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Nenechte se zastrašit přípravným časem na tomto guláši. Je to rychlá příprava a vyrobí se cinch. Většinu potřebného času jsou plně hands-off, protože práci provádí pomalý sporák. Ve skutečnosti je to dušené maso, které můžete připravit na noc dříve, pokud vám načasování funguje lépe. Jednoduše vložte všechno do pomalého sporáku a chladicí nádobu přes noc chladte. Následující den ji zapněte na hodinu vysoko, pak se otočte na nízkou teplotu a vařte dalších 7 až 9 hodin. Než se chladný večer rozjede, večeře bude hotová!
Pivo přidává příchuť vydatnému hovězímu masu nebo pečené hrnci. Použijte jakékoli pivo, které chcete pít (a hotové guláš můžete dokonce podávat stejné pivo). Tento hovězí guláš je vynikající sám o sobě, podává se na horkých máslových nudlích nebo na obyčejné rýži nebo na jednoduchém salátu a másle.
Ingredience
- 2 1/2 libry libového hovězího masa dušeného masa (nakrájeného na 1 palcové kostky)
- 1 velká cibule (sekaná)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 3 mrkve (nakrájené na 1 palec plátky)
- 2 žebra celer (nakrájená na plátky 1/2 palce)
- 2 středně brambory (nakrájené na 1 palcové kostky)
- 1 šálek piva
- 1 šálek hovězího vývaru (nebo použijte veškeré pivo a žádný hovězí vývar)
- 1 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1 čajová lžička oregano
- 2 polévkové lžíce rajčatové pasty
- 3 lžíce roztaveného másla
- 1/3 šálku univerzální mouky
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
V pomalém vařiči vložte nádobí, dušené hovězí maso, cibuli, česnek, mrkev, celer, brambory, pivo, hovězí vývar, sůl, pepř, oregano a rajčatovou pastu.
Smrk
Zakryjte a vařte na LOW po dobu 8 až 10 hodin.
Smrk
Roztavené máslo smíchejte s moukou, dokud nevznikne hladká směs.
Smrk
Přidejte toto k dušenému masu a zahušťujte jej. Ochutnejte a upravte koření.
Smrk
Otočte pomalý vařič na VYSOKÝ a vařte, dokud není dosaženo požadované tloušťky, asi 15 až 20 minut.
Smrk
Podávejte ihned a užívejte si.
Tipy
- Veškerý zbylý guláš skladujte v uzavřené nádobě v chladničce 4 až 5 dnů. Zahřejte ji v mikrovlnné troubě nebo na sporáku. Hovězí guláš lze také zmrazit. Zvažte zmrazení v individuálních porcích pro rychlé uchopení oběda nebo večeře. Jednoduše rozmrazte dušené maso v lednici přes noc a poté jej zahřejte v mikrovlnné troubě nebo na sporáku.
Značky receptů:
- Rajče
- pivo hovězí guláš
- entrée
- americký
