James And James / Getty Images
- Celkem: 3 hodiny 40 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 3 hodiny 30 minut
- Výnos: 1 hrnec (6 až 8 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 770 | Kalorie |
| 59 g | Tlustý |
| 26 g | Sacharidy |
| 35 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 pot (6 až 8 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 770 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 59 g | 75% |
| Nasycený tuk 33g | 166% |
| Cholesterol 168 mg | 56% |
| Sodík 867 mg | 38% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 26 g | 9% |
| Dietní vláknina 2g | 9% |
| Protein 35g | |
| Vápník 1039 mg | 80% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento snadný pomalý vařič makarony a sýr je vhodný z mnoha důvodů. Nejen, že hliněný hrnec uvolní troubu pro jiné věci - je to skvělé pro letní vaření, protože nepřidává do kuchyně tolik tepla. A co by mohlo být výhodnější pro potluck večeři nebo shromáždění herní den? Stačí vzít hotový mac a sýr na párty v pomalém sporáku a zapojit ho.
V tomto snadném receptu. Vařené makarony se kombinují se strouhaným sýrem čedar, máslem a odpařeným mlékem v této snadné verzi s pomalým vařičem.
Dostali jsme mnoho pozitivních komentářů, včetně některých návrhů na změny. Jedna osoba doporučila 1 1/2 lžičky suché hořčice, kajenského pepře a černého pepře, spolu s 1 šálkem restované cibule a 1 stroužkem mletého česneku. Další pokyny a návrhy variant naleznete pod pokyny k receptu.
Ingredience
- Makarony lokte 1 libry
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje (plus více k namazání pomalého hrnce)
- 1 plechovka (12 uncí) odpařila mléko
- 1 1/2 šálků mléka
- 1 lžičková sůl
- 4 šálky (16 uncí) strouhaný ostrý čedar
- 1/2 šálku roztaveného másla
Kroky, jak to udělat
Makarony vařte ve vroucí slané vodě podle pokynů v balení. Vypusťte dobře.
Velkoryse sbalte dno a boky vložky nádobí z pomalého hrnce 3 1/2 až 5 kvartů.
Vyhoďte horké makarony v pomalém hrnci rostlinným olejem a přidejte všechny zbývající ingredience.
Jemně promíchejte, zkombinujte a přikryjte a vařte na LOW po dobu 3 až 4 hodin za občasného míchání.
Tipy
- Potluck Rada: Přidejte více odpařeného mléka, pokud bude sedět na nízkém nebo teplém povrchu po delší dobu. To je zvláště důležité, pokud ji berete na večeři s potluckem nebo na tailgatingu. Chcete-li přepravit horké jídlo, zabalte pomalý vařič do ručníků nebo přikrývky, aby byla nádoba horká. Mějte na paměti, že „nebezpečná zóna“, kdy mohou růst škodlivé bakterie, se pohybuje mezi teplotami 40 ° F a 140 ° F. Makaróny a sýry zmrazujte v plastových mrazničkách v porcích velikosti porcí. Rozmrazte, zahrejte se v mikrovlnné troubě a užívejte si kdykoli!
Varianty receptů
- Nahraďte loket makarony malými skořápkami, rotini, ditalini nebo mini penne těstovinami. Nahraďte ostrý cheddar sýrem kombinací, jako je sýr cheddar jack, pepřový jack nebo podobná směs sýrů v mexickém stylu. Dalším oblíbeným sýrem pro tento recept je Velveeta. Nakrájejte 1 libru sýra Velveeta nebo ji před přidáním do pomalého sporáku rozdrťte a počkejte, až do konce doby vaření, ochutnejte a přidejte sůl.Kávový hrnec Makaróny a sýr se šunkou nebo slaninou: Přidejte 2 šálky nakrájené šunky nebo 1 / 2 šálky nakrájené slaniny na makarony spolu s mlékem a zbývajícími ingrediencemi. Zamíchejte a pokračujte v receptu. Pro přidání zing použijte místo soli kreolský nebo Cajunský koření.
Více receptů makaronů a sýrů
- Klasické pečené makarony a sýry: Jedná se o základní recept na makarony a sýry vyrobené z bílé omáčky a sýra čedar. Je to vždy oblíbená. Makaróny a sýr se slaninou: Bacon se přidává k tomuto bohatému a krémovému makarónům a sýrům pro zakouřenou chuť.
Značky receptů:
- čedar
- příloha
- jižní
- rodinná večeře
