Diana Rattray
- Celkem: 37 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 22 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 605 | Kalorie |
| 39 g | Tlustý |
| 29 g | Sacharidy |
| 36 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 605 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 39g | 49% |
| Nasycený tuk 16g | 80% |
| Cholesterol 144 mg | 48% |
| Sodík 712 mg | 31% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 29 g | 11% |
| Dietní vlákno 3g | 10% |
| Protein 36g | |
| Vápník 156 mg | 12% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Podávejte toto skvělé ochucené česnekové kuře s vařenými špagety, těstovinami z andělských vlasů nebo rýží, společně s házeným salátem nebo čerstvými plátky rajčat. Trochu smetany, citronu a česneku činí toto kuřecí jídlo chutným a snadným jídlem, aby se každý den v týdnu dělal.
Ingredience
- 1 libra kuřecí prsa (vykostěné, tenké plátky)
- 3 polévkové lžíce víceúčelové mouky
- 1 polévková lžíce olivového oleje (extra panenský)
- 2 polévkové lžíce másla
- 1 lžíce citronové šťávy
- 3 stroužky česneku (jemně mleté)
- 4 zelené cibule (s asi 3 palce zelené, tenké plátky)
- 1 šálek kuřecí vývar
- 1/2 šálku silné krému
- Sůl a pepř na dochucení)
- Volitelné: 1/2 červené papriky (tenké plátky)
Kroky, jak to udělat
Vložte poloviny kuřecích prsou mezi listy plastového obalu a jemně buďte do tloušťky asi 1/4 palce. Pokud používáte kuřecí prsa s tenkými plátky, tento krok přeskočte. Lehce posypte solí a pepřem; vykopejte 3 polévkové lžíce mouky.
Zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje a 2 polévkové lžíce másla ve velké pánvi na středně nízkou teplotu; přidejte kuře a hnědé asi 2 až 3 minuty na každou stranu.
Přidejte papriku, 1 polévkovou lžíci citronové šťávy, mletý česnek, zelené cibule a 1 šálek kuřecí vývar; přiveďte k varu. Zakryjte a vařte na mírném ohni po dobu 15 minut, nebo dokud se kuře vaří.
Přidejte 1/2 šálku smetany, soli a pepře, podle chuti.
Podávejte s horkými vařenými andělskými vlasy.
Značky receptů:
- Pepř
- smetanové česnekové kuře
- večeře
- jižní
