Smrk
- Celkem: 25 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 423 | Kalorie |
| 26 g | Tlustý |
| 6g | Sacharidy |
| 38 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 423 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 26g | 34% |
| Nasycený tuk 11g | 53% |
| Cholesterol 259 mg | 86% |
| Sodík 442 mg | 19% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 6 g | 2% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 38g | |
| Vápník 363 mg | 28% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento sendvič Monte Cristo je klasický francouzský toastový sendvič. Nyní nemusíte čekat na výlet do místního hosta, aby se vaše touha naplnila. Můžete si vytvořit svůj vlastní! Sendvičová náplň je kombinací plátky šunky, krůtí nebo kuřecího masa a sýra, hořčice nebo majonézy. Smontovaný sendvič se rozdrtí do vaječné směsi a na obou stranách se zhnědne.
V sendviči můžete použít plátky, vařené nebo pečené deli šunky a krůty nebo zbylou plátky šunky. Zatímco klasický sýr je gruyere nebo švýcarský, neváhejte a vyzkoušejte další oblíbená jídla, například sýr Havarti. Chléb by měl být robustnější sendvičový chléb se stejnými plátky a kousky stejné velikosti. Předběžně nakrájený bílý chléb bude fungovat, jen nepřeplňujte svůj sendvič. Vyberte si jakoukoli hořčici, která se vám nejvíce líbí. Dijon je samozřejmě pro tento sendvič klasický, ale mohli byste se rozhodnout pro hořčičnou zrnku, medovou hořčici nebo jakoukoli kombinaci hořčic.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Pro více kompletní jídlo, podávejte tento sendvič s šálkem rajčatové polévky nebo čerstvým, jasně zeleným salátem. Budete chtít, aby mírně kyselý dresink vyvážil bohatost sendviče. Nebo podávejte sendvič tak, jak je, nebo vedle hrsti bramborových lupínků. Pokud máte zbylé sendviče, zabalte je pevně do hliníkové fólie a uložte do chladničky. Monte Cristo lze znovu ohřát v teplé troubě (nezapomeňte jej položit na plech, protože sýr se pravděpodobně roztaví a odkapává) nebo v horké pánvi na sporáku. Cvičení
Ingredience
- 18 krajíců chleba
- Máslo (podle chuti)
- 6 plátky šunky
- 6 plátky krůt (nebo kuře)
- Volitelné: hořčice (podle chuti)
- Volitelné: majonéza (podle chuti)
- 12 plátek švýcarského sýra (nebo sýru Gruyere)
- 3 velká vejce
- 1/3 šálku mléka
- 1/8 lžičky soli
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Pro každý sendvič použijte 3 krajíce chleba. Nejdříve máslo na jedné straně chleba.
Smrk
Poté přikryjeme plátek šunky a plátek krůtí nebo kuřecí.
Smrk
Máslo na obou stranách druhého krajíce chleba a podle potřeby rozprostřete trochou hořčice nebo jiné majonézy.
Smrk
Plátek chleba položte na krůtí nebo plátek šunky a nahoře se 2 tenkými plátky sýra.
Smrk
Máslo třetí plátek na vrchol; lehce stiskněte sendvič a ořízněte kůrky.
Smrk
Rozdělte každý sendvič na poloviny diagonálně a zajistěte párátky.
Smrk
Ve střední misce rozšlehejte vejce s mlékem a solí.
Smrk
Zahřejte pánev nebo rošt na střední teplo. Přidáme máslo do pánve.
Smrk
Opatrně ponořte poloviny sendviče do vaječné směsi.
Smrk
Sendviče opečte na všech stranách a do pánve přidejte v případě potřeby další máslo.
Smrk
Před podáváním párátka vyjměte a okamžitě podávejte, dokud je stále horká a křupavá.
Smrk
Spárujte s domácími hranolkami, vedlejším salátem a okurkou a užívejte si!
Značky receptů:
- Vepřové maso
- oběd
- americký
- velikonoční
