Pečený kuřecí salát. Diana Rattray
- Celkem: 32 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 17 minut
- Výtěžek: 1 kastrol (4 až 6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 748 | Kalorie |
| 57 g | Tlustý |
| 24g | Sacharidy |
| 33 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 kastrol (4 až 6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 748 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 57 g | 74% |
| Nasycený tuk 15g | 73% |
| Cholesterol 115 mg | 38% |
| Sodík 852 mg | 37% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 24 g | 9% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 33g | |
| Vápník 255 mg | 20% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento horký kuřecí salát je pečený kastrol vyrobený s přísadami kuřecího salátu a sýrovou polevou. Toastové mandle a toastové drobky dávají salátu extra texturu a chuť.
Tento chutný teplý kuřecí salát podávejte s plátky čerstvých rajčat nebo brokolice pro chutné každodenní jídlo. Je to skvělá volba pro oběd nebo večeři.
V tomto receptu používejte zakoupené kuřecí maso nebo pečené kuře.
Ingredience
- 3 šálky kuře (vařené a kostky)
- 2 šálky celeru (tenké plátky)
- 1 šálek majonézy
- 1/2 šálku opékaných kousků mandlí
- 2 lžíce citronové šťávy (čerstvě vymačkané)
- 2 lžíce cibule (jemně nasekané)
- 1/2 lžičky soli (nebo podle chuti)
- 1/2 šálku strouhaného sýru čedar nebo kombinace čedar-jack
- 1 1/2 šálků opékané strouhanky (děleno)
- 2 polévkové lžíce másla (roztavené)
- Ozdoba: nasekaná zelená cibule nebo petržel
Kroky, jak to udělat
Předehřívejte troubu na 425 F.
Máslo 2-kvartové pekáče nebo pekáče.
Kombinujte vařené kuřecí maso, celer, majonézu, opékané mandle, citronovou šťávu a nakrájenou cibuli v misce. V případě potřeby ochutnejte a přidejte sůl.
Do kuřecí směsi vmíchejte 1/2 šálku opečeného chleba.
Nalijte směs kuřecího salátu do připravené pekáče.
Posypte strouhaným sýrem.
Zbývající 1 šálek opékané strouhanky vhoďte rozpuštěným máslem. Posypeme sýrovou vrstvou.
Pečte kastrol po dobu 15 až 20 minut, dokud vrchní vrstva nezhnědne a náplň neprohýbá okraje.
V případě potřeby ozdobte nasekanou zelenou cibulkou nebo petrželkou.
Podávejte kuře hotové s vařenou rýží a házeným salátem, dušenou brokolicí nebo zelenými fazolkami.
Varianty receptů
- Přidáme nakrájenou vařenou slaninu do kuřecí salátové směsi pro další kopu chuti. Salát trochu osvěžte lehkou majonézou a nízkotučným sýrem.
Toastové mandle
Chcete-li opékat mandle, rozložte je v jedné vrstvě v suché pánvi.
Umístěte pánev na mírné zahřívání a vařte za stálého míchání, dokud mandle nejsou lehce zhnědlé a aromatické.
Okamžitě vyjměte na talíř nebo misku, aby nezhnědly.
Toastový chléb
Chcete-li vyrobit domácí opékané strouhanky, zahřejte troubu na 325 ° F.
Čerstvý nebo celodenní chléb nakrájejte na malé kousky.
Rozložte na velký lemovaný plech.
V případě potřeby posypeme malým množstvím košer soli.
Pečeme asi 12 až 14 minut, nebo do sucha a lehce opečené.
Vysušený chléb rozmačkejte hrubě nebo jemně a použijte v receptu.
Zmrazte další drobky chleba v tašce na potraviny.
Značky receptů:
- čedar
- horký kuřecí salát
- entrée
- jižní
