Bezlepkový klasický ovocný salát. 2011 (c) Teri Lee Gruss
- Celkem: 37 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 7 minut
- Čas do ochlazení obvazů: 60 minut
- Výnos: 12 misek (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 194 | Kalorie |
| 3g | Tlustý |
| 40 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 12 misek (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 194 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasycený tuk 1g | 7% |
| Cholesterol 75 mg | 25% |
| Sodík 139 mg | 6% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 40 g | 14% |
| Dietní vlákno 3g | 11% |
| Protein 4g | |
| Vápník 41 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento barevný ovocný salát je bezlepkovou verzí klasického receptu na ovocný salát na základě vařeného ananasového džusu. To je recept, který jsme všichni milovali jako děti. Je to sladké, krémové a pikantní ananasový dresink je vynikající.
Recept slouží davu 12 (nebo více), takže pokud vaříte pro malou skupinu, snižte hlasitost odpovídajícím způsobem.
Ingredience
- 2 velká vejce
- 3 polévkové lžíce sladké rýžové mouky bez lepku
- 1/2 šálku cukru
- 1/2 čajové lžičky košerské soli
- 2 (20 uncí) plechovky ananasového kousku, odtoku a rezervní šťávy
- 1 (15 unce) může meruňkové poloviny, nakrájíme na kousnutí velikosti
- 2 šálky čerstvých nakrájených jahod
- 1 šálek plátky bezsemenných hroznů, zelené nebo červené
- 1/2 pinty šlehačky
- 2 šálky miniaturních marshmallows
Kroky, jak to udělat
Rozlomte vejce do středního hrnce. Rozšlehejte. Přidejte sladkou rýžovou mouku. Rozšlehejte. Přidejte cukr a sůl. Rozšlehejte a vařte na mírném ohni, dokud hustý a krémový.
Přidejte vyhrazenou ananasovou šťávu. Smíchejte a vařte, dokud směs nezhoustne. Odstraňte z tepla a úplně vychladněte. Tento dresink lze připravit až jeden den před přípravou salátu. Chill v lednici.
Šlehačka, dokud se nevytvoří vrcholy.
Připravené čerstvé a konzervované ovoce vložte do velké mísy. Nalijte chlazený dresink na ovoce. Pomocí velké špachtle důkladně promíchejte. Přeložte šlehačku a marshmallows - volitelné.
Zakryjte a chill, dokud není připraven sloužit.
Připomenutí: Vždy se ujistěte, že vaše pracovní povrchy, nádobí, pánve a nástroje neobsahují lepek. Vždy si přečtěte štítky produktů. Výrobci mohou bez předchozího upozornění změnit složení produktu. V případě pochybností nekupujte ani nepoužívejte produkt před kontaktováním výrobce za účelem ověření.
Značky receptů:
- Ananas
- příloha
- americký
- léto
