Laura Agra
- Celkem: 75 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 70 minut
- Výtěžek: 4-6 porcí (4-6 porcí)
Pro další slané sladké občerstvení zkuste tyto bramborové lupínky.
Ingredience
- 5 lžic másla
- 1/4 šálku pevně zabaleného hnědého cukru
- 2 polévkové lžíce neslazeného kakaového prášku
- 1/4 čajové lžičky jedlé sody
- 6 šálků popped popcorn (viz poznámka)
- košer nebo mořská sůl podle chuti
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 250 F.
Roztavte máslo v malém hrnci na mírně nízké teplo. Rozšlehejte cukr a kakaový prášek. Když se směs vaří a cukr se rozpustí, vyjměte z tepla. Zamíchejte do jedlé sody.
Umístěte popcorn do velké mísy. Nalijte čokoládovou směs na popcorn. Dochutíme solí. Hodit, aby popcorn dobře. Ochutnejte a podle potřeby přidejte další sůl.
Popcorn rozprostřete do okrajové pekáče nebo do želé rolky (porovnejte ceny) v rovnoměrné vrstvě. Pečte v předehřáté troubě 30 až 40 minut za stálého míchání každých 15 minut, dokud není suchý a křupavý. Ochlaďte na plech. Tento čokoládový popcorn chutná ještě lépe příští den - pokud to trvá tak dlouho! Popcorn skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Bude to trvat několik dní.
Vytvořte Popcorn
Vytvoření vlastního popcornu je tak snadné, a přestože se tento recept na čokoládovou popcorn nepokračuje, je dobré vědět, jak vytáhnout velkou dávku.
Složení: 2 polévkové lžíce rostlinného nebo řepkového oleje a 1/2 šálku popcornu
Pokyny: Zahřívejte olej ve velké nádobě na středně vysoké teplo. Přidejte popcorn a protřepejte vše kolem. Zahřejte, dokud se odprýskávání nezačne, jednou za čas zatřepat a sundejte ho ze sporáku v okamžiku, kdy se odprýskávání zastaví téměř na nic. Nyní je připraven k použití v receptu. Nebo, pokud si přejete, pokapejte to trochou rozpuštěného másla a posypte košer solí. Mnohem lepší než mikrovlnný popcorn!
Značky receptů:
- čokoláda
- předkrm
- americký
- zpátky do školy
