Smrk / Miri Rotkovitz
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 25 minut
- Cook: 5 minut
- Plus: 3 hodiny
- Výtěžek: slouží 18 až 20
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 211 | Kalorie |
| 13 g | Tlustý |
| 22 g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: slouží 18 až 20 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 211 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 16% |
| Nasycený tuk 6g | 31% |
| Cholesterol 13 mg | 4% |
| Sodík 136 mg | 6% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 22 g | 8% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Vápník 23 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Možná byste tedy pochybovali o tom, jak chutné mohou být tyto lanýže z Oreo lanýžů. Možná si dokonce rozmyslíte, že „nákup Oreosu spočívá v tom, že se nemusím potýkat s přípravou dobrot.“ Ale jsme tu, abychom se podělili o to, jak úžasné jsou tyto nepečené lanýže a proč byste je měli mít na své příští akci.
Ingredience
- 1 balíček (18 uncí) Oreos nebo jiné krémové sendvičové sušenky (30 cookies)
- 8 uncí smetanový sýr (změkčený)
- 2 šálky bílé čokolády (nebo hořké čokolády nebo čokolády, sekané)
- 1 polévková lžíce nesoleného másla
- Volitelné: brusný cukr nebo posypeme
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Umístěte cookies do galonového zip-top sáčku a pečeť, vytlačit vzduch. Použijte váleček k rozdrcení cukrovinek na kousky drobečky.
Přeneste cookies do velké mísy. Pomocí špachtle seškrábne veškerá smetanová náplň zbývající ve vaku do misky. Čisté ruce nebo elektrický mixér míchejte drcené sušenky a smetanovým sýrem, dokud není směs dobře promíchána.
Miska zakryjte a vložte do mrazničky po dobu nejméně 1 hodiny.
Vyrovnejte lemovaný plech na pečení s pergamenovým papírem. Čokoládu a máslo umístěte do dvojitého kotle nebo do žáruvzdorné mísy umístěné na pánvi s jemně vařící vodou. Míchejte, dokud se čokoláda a máslo neroztaví dohromady. Alternativně můžete rozpustit čokoládu a máslo v mikrovlnné troubě.
Vyjměte směs cookies z mrazničky. Čistými a suchými rukama odlomte malé kousky směsi a převalte se do 1-palcových koulí.
Vložte do sušené čokolády kouli a pomocí lžíce ji převalte do čokolády, dokud nebude potažena. Přeneste na připravený plech na pečení a ztvrdněte a opakujte se zbývajícími koulemi cookie. Pokud je to žádoucí, ozdobte brusným cukrem, sypáním nebo kontrastní chutí rozpuštěné čokolády, než čokoládový povlak ztvrdne.
Poté, co čokoláda ztvrdne, uložte lanýže ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu 4 až 5 dnů nebo v mrazničce po dobu až 2 měsíců.
Poznámky:
Potřebujete bezlepkovou verzi těchto Oreo lanýžů? Místo Oreosu nahraďte svou oblíbenou značku bezlepkových čokoládových sendvičů. Testoval jsem recept s cookies bezlepkových Joe Joe od Tradera Joe a ty vyšly dobře. Vzhledem k tomu, že se hmotnost balení může u jednotlivých značek lišit, je dobré počítat soubory cookie.
Pro nejlepší chuť hledejte pravou bílou čokoládu - na štítku by mělo být uvedeno kakaové máslo, nikoli rostlinný tuk nebo hydrogenovaný rostlinný olej.
Chcete je proměnit v dortové okénka? Před ponořením do rozpuštěné čokolády vložte do každé koule cookie lízátko.
Pokud tyto lanýže připravujete předem a ukládáte je do mrazničky, uvědomte si, že se mohou při odmrazování trochu potit.
Značky receptů:
- čokoláda
- dezert
- košer
- zpátky do školy
