Paul Chen / EyeEm / Getty Images
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 25 minut
- Výnos: 10 cookies (10 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 522 | Kalorie |
| 36 g | Tlustý |
| 43 g | Sacharidy |
| 7g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 10 cookies (10 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 522 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 36g | 46% |
| Nasycený tuk 21g | 104% |
| Cholesterol 141 mg | 47% |
| Sodík 379 mg | 16% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 43 g | 16% |
| Dietní vlákno 4g | 15% |
| Protein 7g | |
| Vápník 79 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Milovníci čokolády se radují z tohoto lahodně dekadentního zákusku. Kombinace čokolády ooey gooey tající ze středu teplých cookies nic nepřekoná. Chcete-li vyrobit tyto čokoládové lávové sušenky, jednoduše sendvič roztavte čokoládu mezi dvěma kopečkami těsta a pečte pro snadné a uspokojující ošetření po večeři.
Pro ještě větší zábavu si připravte tyto lávové sušenky s různými druhy roztavené náplně. Čokoládové sušenky by se dobře spárovaly s bílou čokoládou nebo tmavou čokoládovou náplní. Můžete dokonce roztavit chipsy z arašídového másla! A pokud čokoláda uvnitř nestačí, ozdobte sušenky více rozpuštěnou čokoládou a podávejte na stranu holé vanilkové zmrzliny.
Tyto soubory cookie zůstanou několik dní ve vzduchotěsném kontejneru. Před podáváním ohřejte soubory cookie v mikrovlnné troubě a nechte je sedět, pokud jsou příliš horké. Soubory cookie jsou samozřejmě vždy nejlepší čerstvé. Pokud to chcete dopřát, připravte si cookies v muffinové pánvi a nechte je před pečením přes noc vychladnout. Ráno jednoduše pečte podle pokynů.
Ingredience
- 1 (12-oz.) Sáček polosladké čokoládové lupínky (děleno)
- 2 šálky univerzální mouky
- 1/2 lžičky. sůl
- 1/2 lžičky. prášek do pečiva
- 1/4 lžičky. prášek na pečení
- 1 stick nesoleného másla (změkčené)
- 1/2 šálku světle hnědého cukru (baleno)
- 1/2 šálku granulovaného cukru
- 1 velké vejce
- 2 lžičky. vanilkový extrakt
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 F.
Lehce namažte 12 šálkovou muffinovou mísu s olejovým sprejem.
Umístěte 2/3 šálku čokoládových lupínků do misky bezpečné pro mikrovlnnou troubu a roztavte čokoládové lupínky ve 30 sekundových intervalech, dokud se úplně neroztaví. Dát stranou.
Smíchejte mouku, sůl, jedlou sodu a prášek do pečiva v malé misce. Dát stranou.
Smíchejte spolu máslo a oba cukry v misce stojánkové míchačky vybavené lopatkovým nástavcem.
Přidejte vejce a vanilku a míchejte, dokud se dobře nerozmíchají. Přidejte moukovou směs a míchejte, dokud se nezkombinuje.
Nalijte zbývající čokoládové lupínky do mísy a míchejte, dokud nejsou rovnoměrně rozloženy.
Umístěte 2 lžíce. těsta cookie do spodní části každého připraveného muffinového šálku.
Zatlačte těsto na koláč a vyrovnejte jej, čímž vytvoříte malou jamku uprostřed.
Umístěte 1 polévková lžíce. rozpuštěné čokolády na každém zploštělém svahu těsta.
Šálky chlazte po dobu 3 až 4 minut.
Scoop 2 další lžíce. těsta na cukroví nahoře na každém z chlazených šálků a zatlačte kolem okrajů, aby se roztavená čokoláda utěsnila uprostřed.
Pečte na spodním stojanu trouby po dobu 23 až 25 minut, dokud nezhnědne.
Vyjměte sušenky z trouby a po okrajích každého šálku odstraňte nůž a uvolněte je z pánve.
Nechte vychladnout po dobu 15 minut a poté opatrně vyjměte kelímky cookie převrácením muffinové pánve na plechový koláč. Podávejte ihned s vanilkovou zmrzlinou.
Značky receptů:
- čokoláda
- dezert
- americký
