Kuřecí salát s bylinkovou majonézou.
Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 35 minut
- Výnos: Slouží 4 až 6.
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 753 | Kalorie |
| 52 g | Tlustý |
| 1g | Sacharidy |
| 66 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 až 6. | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 753 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 52g | 67% |
| Nasycený tuk 12g | 62% |
| Cholesterol 219 mg | 73% |
| Sodík 394 mg | 17% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 1 g | 0% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 66g | |
| Vápník 47 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kuřecí salát je jedním z našich oblíbených obědových jídel a téměř vždy připravujeme kuřecí salát, když očekáváme polední společnost. Zatímco čerstvě pečená kuřecí prsa vytvářejí báječný kuřecí salát, kuřecí maso na grilu z místního trhu je naprosto přijatelnou zkratkou a bude chutnat stejně dobře. Nebo použijte pražené krůtí prsa v salátu.
Tento kuřecí salát získává extra čerstvou chuť s pečeným kuřecím masem, trochou citronové šťávy v majonéze a čerstvými nakrájenými bylinkami. Tento lahodný kuřecí salát podávejte v sendvičích nebo v šálcích salátů na chutný oběd nebo lehkou večeři. Tento kuřecí salát milujeme v opečených houskách s hlávkovým salátem a plátky rajčat a obvykle podáváme sendviče s hranolkami nebo bramborovými lupínky.
Ingredience
- 3 až 4 poloviny kuřecích prsou (vykostěné, kůže odstraněna)
- Sůl (podle chuti)
- Černý pepř (čerstvě mletý, podle chuti)
- 1/2 až 3/4 šálek majonézy
- 1 čajová lžička petrželky (nakrájená, čerstvá)
- 2 čajové lžičky (sekané, čerstvé)
- 1 lžička kopru (sekaná, čerstvá nebo asi 1/4 lžičky sušené koprové plevele)
- 1 1/2 lžičky oreganu nebo bazalky (nasekané, čerstvé nebo asi 1/2 lžičky sušené)
- 3 lžičky čerstvé citronové šťávy
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Vyrovnejte pekáč s nepřilnavou fólií nebo rozprašovací fólií s nepřilnavou varnou sprejem. Předehřejte troubu na 400 F / 200 C / plyn 6.
Kuřecí prsa naaranžujte na pekáčku a posypte solí a čerstvě mletým černým pepřem. Pečeme asi 15 minut.
Otočte a pokračujte v pečení o 15 až 20 minut déle, nebo dokud se kuře zcela nevaří, ale nepřečte. Minimální bezpečná teplota pro kuře je 165 F / 73, 9 ° C.
Vyjměte kuře z trouby a nechte jej vychladnout. Když je kuře dostatečně chladné, aby s ním bylo možné nakládat, nakrájet kostkami nebo nakrájet na malé kousky.
Kombinujte 1/2 šálku majonézy s bylinkami a citronovou šťávou. Smíchejte majonézovou směs s nasekaným kuřecím masem a podle potřeby přidejte další majonézu podle chuti. Podle chuti promíchejte sůl a pepř.
Kuřecí salát podávejte v sendvičích nebo na hlávkovém salátu nebo smíšené zelenině s plátky avokáda nebo nakrájenými čerstvými rajčaty. Přidejte žetony nebo hranolky k uspokojivému obědu nebo lehké večeři. Užívat si!
Varianty receptů
- Přidejte asi 1/4 šálku nakrájeného celeru a / nebo několika polévkových lžic jemně nasekané sladké nebo červené cibule. Přidejte kuřecí směs s kuřecím salátem 1/2 šálku nakrájených pekanových ořechů.
Značky receptů:
- salát
- příloha
- americký
- shromáždit
