Smrk
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 40 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 931 | Kalorie |
| 66 g | Tlustý |
| 43 g | Sacharidy |
| 42 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 931 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 66g | 84% |
| Nasycený tuk 32g | 160% |
| Cholesterol 207 mg | 69% |
| Sodík 896 mg | 39% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 43 g | 16% |
| Dietní vlákno 4g | 13% |
| Protein 42g | |
| Vápník 431 mg | 33% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento kuřecí nudlový kastrol je plný všech chutí klasického kuřecího masa a la King, s pimientos, celerem a lehkou krémovou omáčkou. Použili jsme široké nudle, ale mohou být použity střední nebo široké.
Tento recept na kuře a těstoviny jsme upravili z vintage kuchařské knížky ze Severní Karolíny. Je to snadná příprava a připravuje vynikající rodinné jídlo pro každou noc v týdnu. Je to skvělé i pro potlucks.
Pohodlná, kondenzovaná smetana z kuřecí polévky dělá omáčku velmi snadnou a ingredience jsou celkem univerzální. Přidejte nějaké konzervované nebo restované houby nebo restujte nějaké zelené cibule a přidejte je do omáčky. V kastrolku jsme použili ostrý čedar, ale možná budete mít další oblíbený sýr. Bylo by skvělé s americkým sýrem nebo cheddarovou směsí. Je to také skvělý způsob, jak použít zbylou krůtu nebo šunku.
Ingredience
- 2 lžičky košer soli (plus více, podle chuti)
- 3 až 3 1/2 šálků nudlí (nevařené, asi 6 uncí)
- 2 velká žebra celer (nakrájené na kosti)
- 1 (10 3/4-unce) může kondenzovat krém kuřecí polévky
- 2/3 šálku odpařeného mléka (nebo lehkého krému)
- 1 (4-unce) jar nakrájené pimientos (vyčerpaný)
- 2 šálky kuře (vařené, nakrájené na kosti)
- 1 šálek / 4 oz sýr čedar (drcený)
- Volitelné: 1/2 šálků lískových mandlí (opékané)
- 1 šálek měkkých čerstvých strouhanek
- 2 polévkové lžíce roztaveného másla
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Zahřejte troubu na 375 ° F. Lehce máslo pečte 2-kvartérem nebo jej sprejujte nepřilnavou sprejem.
Smrk
Vložte asi 2 až 2 1/2 litru vody do velkého hrnce se 2 lžičkami soli. Umístěte pánev na vysokou teplotu a přiveďte vodu k varu. Přidejte nudle a snižte teplo na střední. Vařte nudle podle pokynů v balíčku.
Smrk
Vypusťte dobře a přeneste je do velké mísy. Dát stranou.
Smrk
Ve stejném hrnci smíchejte celer s kondenzovanou polévkou a odpařeným mlékem nebo lehkým krémem; vařte na mírném ohni asi 5 až 7 minut.
Smrk
Přidejte pimienta, nakrájené kuřecí maso a sýr. Pokračujte ve vaření za stálého míchání, dokud se sýr neroztaví.
Smrk
Nalijte omáčku přes nudle a míchejte, dokud se dobře kombinovat.
Smrk
Nalijte směs kuřecího masa a nudlí do připravené pekáče. Pokud se používá, posypeme toastovými mandlemi.
Smrk
Kombinujte čerstvé drobky s roztaveným máslem. Míchejte vidličkou, dokud drobky nejsou dobře pokryty máslem.
Smrk
Posypte drobky rovnoměrně na kastrol.
Smrk
Pečte kastrol v předehřáté troubě po dobu 25 až 35 minut, nebo dokud polevy chleba nezhnědnou.
Smrk
Tipy
- Používejte sázená nebo pečená kuřecí prsa, maso z kuřecího masa z rotisserie nebo vhodné plně vařené kuřecí prsní proužky. Chcete-li opékat toast na varné desce, dejte je do suché pánve na mírném ohni. Vařte, protřepejte pánev a často míchejte, dokud ořechy nejsou zlatohnědé a aromatické.
Varianty receptů
- Přidejte do omáčkové směsi 4 až 6 uncí nakrájených nakrájených hub nebo přidejte 1 malou plechovku nebo sklenici odkapané nakrájené houby.Přidejte 1/2 šálku jemně nakrájené cibule do omáčky spolu s celerem. šunka.
Značky receptů:
- čedar
- entrée
- jižní
- rodinná večeře
