NightAndDayImages / Getty Images
- Celkem: 27 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 12 minut
- Výnos: 24 cookies (24 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 250 | Kalorie |
| 14g | Tlustý |
| 26 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 24 cookies (24 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 250 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 14g | 18% |
| Nasycený tuk 10g | 49% |
| Cholesterol 38 mg | 13% |
| Sodík 127 mg | 6% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 26 g | 10% |
| Dietní vláknina 2g | 9% |
| Protein 4g | |
| Vápník 26 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto žvýkací ovesné sušenky s čokoládovými kousky mají nádherně jemnou strukturu, díky které jsou ideální pro namočení v pěkné vysoké sklenici studeného mléka (nebo jen po občerstvení po škole). Jsou vyrobeny z kokosového oleje, takže neobsahují mléčné výrobky, což je skvělý recept, který máte po ruce, pokud má někdo, koho znáte, alergie na mléčné výrobky. Pokud tomu tak je, ujistěte se, že najdete mléčný čip bez mléka, který můžete péct, jako je Enjoy Life Chocolate Chips nebo Sunspire.
Kokosový olej se stal oblíbenou ingrediencí při pečení. Odolává vysokým teplotám a je skvělou náhradou za zkrácení, máslo, margarín a rostlinný olej. Dodává určitou lehkost a sladkou vůni a zároveň dodává vlhkost vašim vdolkám, koláčkům a koláčům. Zkuste si vyrobit nějaký vlhký banánový chléb s kokosovým olejem nebo hojné ořechové bary Mango Cardamom, které budou sloužit společně se soubory cookie.
Ingredience
- 1 šálek kokosového oleje (panenský, je to tuhý tuk, podobný zkracování; uchovávejte ho na chladném a tmavém místě - pokud je kokosový olej příliš horký, roztaví se)
- 3/4 šálku cukru
- 2/3 šálku cukru (hnědý, pevně zabalený)
- 2 velká vejce
- 1 lžička. vanilkový extrakt
- 1 1/2 šálků mouky (univerzální)
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžičková sůl
- 2 šálky ovsa (válcované)
- 2 šálky čokoládové lupínky (polosladké nebo tmavé)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Předehřívejte troubu na 350 F.
Řádky cookie 2 řádků s rohožemi Silpat nebo pergamenovým papírem.
Ve velké míchací misce rozmíchejte kokosový olej a cukry elektrickým mixérem, dokud nebudou cukry dobře začleněny. Beat ve vejcích a vanilce.
Ve střední misce rozšlehejte mouku, jedlou sodu a sůl. Přidejte suché ingredience k mokrým ingrediencím a porazte nízkou rychlostí jen do kombinace. Nepřemíchávejte.
Zamíchejte ovesné vločky a čokoládové lupínky.
Přetáhněte kulatou polévkovou lžíci na připravené listy cookie a mezi soubory cookie ponechejte 1 palec.
Pečte 10 až 12 minut, dokud se okraje nezhnědnou, ale uprostřed ještě měkké. Nepotahujte, protože cookies nebudou žvýkat.
Přeneste cukroví z ovesných vloček do chlazených stojanů.
Užívat si!
Spropitné
- Pokud chcete těsto připravit předem, zabalte ho do plastového obalu a nechte jej chlazené. Dalo by se také vrátit do tvaru protokolu, takže je snadné řezat, když jste připraveni ho upéct. Jednoduše to vyjměte z lednice, rozdělte těsto a péct!
Značky receptů:
- čokoláda
- Ovesné sušenky čokoládové lupínky
- dezert
- americký
