Smrk / Diana Chistruga
- Celkem: 90 minut
- Příprava: 60 minut
- Cook: 30 minut
- Výnos: 48 maslenki (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 252 | Kalorie |
| 18g | Tlustý |
| 19g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 48 maslenki (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 252 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 18g | 24% |
| Nasycený tuk 10g | 52% |
| Cholesterol 116 mg | 39% |
| Sodík 190 mg | 8% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 19 g | 7% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Vápník 55 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Na Vánoce jsou oblíbené bulharské sušenky plněné marmeládou známé jako maslenki . Tyto sušenky plněné marmeládou se dobře hodí k tureckým sladkostem. Jsou tradičně vyráběny se sádlem, ale máslo to udělá.
8 tajemství k dokonalému domácímu cookies
Ingredience
- 3 velká vejce
- 3/4 šálku cukru
- 1 šálek sádla nebo másla
- 2 lžičky vanilky
- 4 šálky univerzální mouky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 jar dort s marmeládou (jako šípky, švestky, maliny nebo meruňky)
- Ozdoba: cukrářský cukr
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience. Předehřívejte troubu na 375 F.
Smrk / Diana Chistruga
Ve velké míse rozšlehejte vejce a cukr až do světla a pěny, asi 5 minut.
Smrk / Diana Chistruga
Rozpusťte sádlo nebo máslo a nechte mírně vychladnout. Po ochlazení na pokojovou teplotu ji pomalu přidejte do směsi vaječného cukru s vanilkou a za stálého míchání.
Smrk / Diana Chistruga
Rozšlehejte mouku a prášek do pečiva; pomalu přidejte do vaječné směsi a vytvořte pevné těsto.
Smrk / Diana Chistruga
Těsto rozvařte na pergamenové pekáče s tloušťkou 1/8 palce a nakrájejte je kulatým nožem.
Smrk / Diana Chistruga
Vyřízněte otvor ve středu poloviny cookies a odstraňte kousky.
Smrk / Diana Chistruga
Pečeme asi 8 minut. Vyjměte z trouby a úplně vychladněte.
Smrk / Diana Chistruga
Znovu rozbalte kousky a opakujte.
Soubory cookie posypte otvory cukrářským cukrem. Šíří cukroví bez děr s jamem výběru. Stisknutím sendviče naplněného zaseknutým cookie a holými cookies vytvořte sendvič.
Smrk / Diana Chistruga
Podávejte a užívejte si!
Smrk / Diana Chistruga
Tipy
- Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě. Pokud mrzne, nepijte prach cukrářským cukrem, dokud nebudete připraveni sloužit.
Značky receptů:
- cookies
- cookies naplněné jamem
- dezert
- východní evropa
