Diana Rattray
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 15 minut
- Výnos: 1 1/2 tucet (18 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 120 | Kalorie |
| 7g | Tlustý |
| 13 g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 1/2 Dozen (18 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 120 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasycený tuk 3g | 15% |
| Cholesterol 19 mg | 6% |
| Sodík 193 mg | 8% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 13 g | 5% |
| Dietní vlákno 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Vápník 71 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto báječné borůvkové sušenky jsou zakončeny lehce kořenitým máslem a cukrem. Pro tento recept použijte čerstvé nebo zmrazené borůvky.
Ingredience
- 2 1/4 šálků univerzální mouky (dělená)
- 1/2 šálku granulovaného cukru
- 1 polévková lžíce prášku do pečiva
- 1 lžička čerstvé strouhané citronové kůry
- 3/4 lžičky soli
- 1/4 lžička soda
- Zkrácení 1/3 šálku
- 1 vejce (lehce zbit)
- 3/4 šálku podmáslí
- 1 šálek borůvek (čerstvých nebo zmrazených, nerozmrazovat)
- Pro polevu:
- 3 lžíce másla, rozpuštěné
- 3 lžíce granulovaného cukru
- 1/4 lžičky mleté skořice
- Pomazaná muškátový oříšek
Kroky, jak to udělat
Umístěte stojan do středu trouby. Zahřejte troubu na 400 ° F (200 ° C / plyn 6).
Lehce namažte pečící list nebo čáru pergamenovým papírem.
Ve velké míse smíchejte 2 šálky mouky s cukrem, práškem do pečiva, citronovou kůrou, solí a sodou. Řez se zkracuje, dokud se směs nebude podobat hrubému jídlu.
Rozšlehejte vejce a podmáslí, dokud se dobře nerozmíchají; zamíchejte do moučné směsi. Zamíchejte zmrazené borůvky.
Posypte zbývající mouku na pracovní desku.
Vyškrábejte těsto na mouku. S flourovanými rukama jemně hnětete 6 nebo 7krát, dokud těsto nezačne držet pohromadě. Zapečte těsto do obdélníku nebo kulatého tl. 1/2 palce.
Vystřihněte náboje pomocí 2-palcové frézy nebo skla.
Vložte sušenky 2 palce od sebe na připravený plech.
Pečte 12 až 15 minut, nebo do lehce opečené.
Kombinujte polevové přísady a natřete teplé sušenky.
Značky receptů:
- Bobule
- snídaně
- jižní
- den boxu
