Smrk jíst / Emily Hawkes
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 485 | Kalorie |
| 5g | Tlustý |
| 88 g | Sacharidy |
| 26 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 485 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 7% |
| Nasycený tuk 1g | 5% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 101 mg | 4% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 88 g | 32% |
| Dietní vlákno 24g | 86% |
| Protein 26g | |
| Vápník 235 mg | 18% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Černé fazole a mango se kombinují s čerstvou paprikou, čerstvými papričkami jalapeňo a čerstvým koriandrem v tomto jednoduchém vegetariánském, veganském, vysoce bílkovinovém a bezlepkovém receptu fazolového salátu. Chuť je jednoduchá, ale výkonná a kombinace je celkem chutná.
Tento recept na salát z černých fazolí a manga je bez vegetariánských, veganských a bezlepkových potravin, a pouze s jednou lžící olivového oleje rozdělenou mezi čtyři porce je také relativně nízký obsah tuku. S méně než 200 kaloriemi na porci se tento fazolový salát také kvalifikuje jako nízkokalorický recept.
Ingredience
- 1 (15, 8 unce) mohou černé fazole (vypuštěné a opláchnuté)
- 1 šálek sladké červené, oranžové nebo žluté papriky (nakrájené)
- 6 zelené cibule (tenké plátky)
- 1 pepř jalapeno (naočkovaný a mletý) nebo horká omáčka podle chuti
- Listy lístků koriandru 1/4 (sekané)
- 1/4 šálku čerstvé limetkové šťávy
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 2 šálky manga (nakrájené na kosti)
- Mořská sůl nebo košer sůl (podle chuti)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk jíst / Emily Hawkes
Ve velké míse spojte odkapané a opláchnuté černé fazole, nakrájenou papriku, zelené cibule, mletou papriku jalapeno a čerstvou koriandr.
Smrk jíst / Emily Hawkes
V oddělené malé misce rozšlehejte olivový olej a limetkovou šťávu (a horkou omáčkou, pokud používáte horkou omáčku místo čerstvého pepře jalapeno).
Smrk jíst / Emily Hawkes
Směs olivového oleje a limetové šťávy nalijte na fazolovou směs a jemně promíchejte, dokud není dobře promíchaná.
Smrk jíst / Emily Hawkes
Jakmile jsou ingredience dobře smíchány, opatrně a jemně složte do nakrájeného manga a lehce osolte mořskou solí nebo košerovou solí.
Smrk jíst / Emily Hawkes
Možná budete chtít ochutnat a upravit koření nebo přidat trochu soli před podáváním.
Smrk jíst / Emily Hawkes
Tipy
- Místo nejlepší stolní soli použijte mořskou sůl nebo košerovou sůl. Podobně použijte nejlepší kvalitu olivového oleje, který máte, a pro nejlepší chuť použijte čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu místo lahvové, pokud je to možné.
Značky receptů:
- fazole
- salát
- americký
- narozeniny
