Nejlepší recepty s použitím bezzrnných srdečních

Jak si vybrat a vybrat si svůj Elderflowers

Michael Moeller / EyeEm / Getty Images

Než se pustíte do výroby srdečního, přečtěte si tyto hlavní tipy, abyste se ujistili, že vyberete a použijete pouze ty nejlepší květiny.

Elderflower Cordial Recept

iStock

Květiny se sbírají a čistí, shromáždili jste ingredience a sterilizovali své lahve. Je tedy na čase, abyste si vyrobili srdíčko bez květů. Recept je jednoduchý a přestože proces trvá několik dní, stojí za to.

Cordial lze pít buď stojatou nebo šumivou vodou a je kreativní a chutnou ingrediencí sladkých a slaných receptů.

Sladké bezinky recepty

Westend61 / Getty Images

Bezdomovec srdečný přichází do své vlastní, když se používá v receptech na dezert a pudink. Silná vůně srdečního, sladkost z cukru a příchuť citronu přinášejí vašemu pokrmu nádherné chutí na pozadí.

Nejoblíbenější je osvěžující želé. Tento recept používá šampaňské, ale nebojte se, nemusíte - místo toho můžete použít tonizující vodu, zejména pokud děláte želé pro děti.

Když se počasí zahřeje, zvažte přípravu domácí bezinky a medové zmrzliny. Sladkost medu doplňuje chutě v srdečních a dodává vanilkové zmrzlině zajímavé zvraty. A právě se čtyřmi ingrediencemi je pannacotta bez květů snadný, ale elegantní dezert, který zaujme každého hosta.

Můžete také oživit jakýkoli recept vyžadující šlehačku, například nepořádek Eton, pomocí jednoduchého receptu bezzrnného krému.

Pikantní recepty bezobratlí

Elaine Lemmová

Ano, čtete to správně, bezinky fungují stejně dobře v pikantní misce jako sladké. Elderflower miluje, aby se oženil s kyselými angreštami a rebarborou, a tak si pochutnává, jako je ta, která se vyrábí s rebarborou, a chutney fungují velmi dobře. Protože tyto dvě plody také dobře fungují s tukovými masy, není divu vidět kombinaci smažené kachny s angreštem a bezinky.

Můžete také přidat zájem o každodenní salát s bazalkou vinnou. Kombinace bazalky bez květů s extra panenským olivovým olejem, octem z bílého vína, hořčicí Dijon a medem zvýší tato zálivka jakoukoli misku zelení na zcela novou úroveň.

Bezinky koktejly

Yulia-Images / Getty Images

Tato sbírka receptů musí samozřejmě zahrnovat koktejl nebo dva. St. Germaine je likér bez květů, skvělý způsob, jak si vychutnat chuť bazalky, aniž byste si museli vytvořit svůj vlastní srdečný nápoj - a existuje spousta receptů, ze kterých si můžete vybrat. Tento koktejl bez květů je trochu odlišný, protože používá jak šampaňskou, tak klubovou sodu, ale pokud vám to přinese příliš mnoho bublin, v tomto nápojovém receptu je také pěkné suché bílé víno.

Koktejl s očními bonbóny je skvělý nápoj, který si můžete užívat v teplých letních měsících. Kombinuje Bombay gin a St. Germaine s citronovou šťávou, jednoduchým sirupem, kořenem zázvoru, mátou a klubovou sódou, což pro trochu sladké a kyselé chuti perfektní s příchutí bez květů.