Joseph De Sciose / Aurora Photos / Gett Images
Je rebarbora zelenina? Ovoce? Okrasná rostlina? Je to velmi okrasná zelenina, která se obvykle připravuje a konzumuje podobně jako ovoce. To vše a je to trvalé v mnoha oblastech. Rhubarb je plodina v chladném období, která se pěstuje pro vláknité stonky listů, které jsou skvělou léčbou sladkého koláče.
Rebarbora je velká, listová rostlina, roste 2 - 3 stopy široké a vysoké. Pěstuje se na listových stopkách, ale vytváří nádhernou okrasnou rostlinu, zejména červené a žluté odrůdy. Mnoho lidí upřednostňuje červené odrůdy pro svou chuť a něžnost, i když zelené odrůdy bývají o něco produktivnější než červené.
Jedlé stonky jsou jedlé. Listy samotné jsou toxické a při sklizni se odstraňují. Listy obsahují látku zvanou krystaly kyseliny šťavelové, které jsou toxické pro lidi a zvířata a mohou vést k otravě. (Viz úplná upozornění níže.)
Rebarbora dělá nejlépe v chladnějších podnebích, protože vyžaduje teploty pod 40 ° F, aby se rozbila klidu a stimuloval růst pupenů. Rebarbora může být pěstována jako každoroční v teplejších oblastech, které se trochu zima, pokud začnete semena na konci léta / podzimu a přesunout rostliny ven brzy na jaře. Příliš vysoká teplota však způsobuje, že rebarbora má tenké stonky a listy
Botanické jméno
Rheum rhabarbarum
Běžné jméno
Rebarbora
Otužilost zóny
Rebarbora může být pěstována jako trvalka v USDA Hardiness Zones: 3 - 8. V klimatických podmínkách s mírnými zimami bude třeba pěstovat jako roční.
Zralá velikost rostliny
Většina rostlin rebarbory roste asi 2 - 3 stopy široká a vysoká, v závislosti na odrůdě
Expozice slunci
Pro nejzdravější rostliny rebarbory jim dejte místo na plném slunci. Červené a žluté odrůdy nedosáhnou plné barvy bez plného slunce.
Dny / roky sklizně
Stejně jako u většiny trvalých plodin nesbírejte žádný rebarbora vůbec v prvním roce, aby byl rostlinám umožněn čas. Ve druhém roce si můžete vzít malou sklizeň. Během 3. roku můžete sklízet asi 1 měsíc. Po 3. roce můžete sklízet, kdykoli jsou stonky připraveny ke sběru.
Hlavní období sklizně je jaro. Menší sklizeň může pokračovat po celé léto, pokud to počasí dovolí,
Tipy pro pěstování rebarbory
Půda: Rebarbora preferuje mírně kyselé pH půdy 6, 0 až 6, 8. Protože ji pěstujete na list a má krátkou sezónu, chcete půdu s vysokým obsahem organických látek, která podporuje rychlý jarní růst. Při přípravě lůžka rebarbory je třeba postupovat opatrně, protože rostliny tam budou ještě nějakou dobu.
Výsadba: Rebarbora se obvykle pěstuje z nakoupených korun (oddenků a pupenů). Můžete rozdělit stávající rostliny rebarbory (kořenové koule) nebo je dokonce spustit ze semen, i když nemusí vypadat věrně na barvu. Při pěstování ze semen může trvat 2 roky, než budou rostliny dostatečně velké na sklizeň.
Kosmická rebarbora korunuje každé 3 - 4 stopy v řadách asi 3 stopy od sebe. Pokud budou zasazeny příliš blízko, budou rostliny menší a méně produktivní. Můžete zasadit do dlouhého příkopu, podobně jako chřest, nebo kopat jednotlivé díry. Umístěte korunu 2 palce pod povrch půdy. Půdu jemně zpevněte a dobře vodu.
Rebarbora má rád pravidelnou vodu, i když zralé rostliny jsou docela odolné vůči suchu.
Jakmile se objeví stonky květů, odstraňte je. Stonky květů jsou kulatější, tlustší a vyšší než stonky listů. Pokud necháte dozrát a květovat, stonky listů budou tenčí.
Rhubarb nemá rád konkurenci plevelů. Vrstva mulče o velikosti 2 - 3 palce potlačí plevele a také šetří vodu.
Sklizeň rebarbory
Stejně jako u většiny víceleté zeleniny nesklízejte první rok. Nechte rostlinu držet na jejích listech a vybudujte si sílu. Vrchní obvaz hnoje to udrží.
Druhý rok si můžete vzít malou sklizeň. Sklizněte stonky o tloušťce nejméně 1 palec a zbytek ponechte. Během 3. roku můžete sklízet asi 1 měsíc. Po 3. roce můžete sklízet, kdykoli jsou stonky připraveny ke sběru. Rostliny mohou zůstat produktivní po dobu 8 až 15 let, pokud nejsou ovlivněny škůdci nebo chorobami.
Chcete-li sklízet, ořízněte stonky v půdní linii nebo vytáhněte jednotlivé stonky podle potřeby. Celé plodiny můžete sklízet současně nebo postupně po dobu 4 - 6 týdnů.
Jak se teplota zahřívá, růst zpomaluje a může dokonce spát, ale bude klesat s poklesem teploty.
Péče o rostliny rebarbora
Dělící rebarbora: Rostliny bude třeba rozdělit nebo oříznout každé 4 - 5 let. Když se koruna stane zarostlou a přeplněnou, všimnete si, že se stonky ztenčují. Když k tomu dojde, rozdělte nebo upravte korunu na 4 - 5 pupenů.
Chcete-li rozdělit rebarbory, vykopat kořenovou hmotu a rozdělit korunu mezi pupeny nebo oči na kousky asi 2 palce dlouhé, s kořeny připojenými. Můžete se rozdělit na jaře nebo na podzim, ale je to snazší na jaře, když rostlina vychází z klidu a roste nové kořeny.
Rebarborové koruny jsou velmi husté a silné. Pokuste se rozdělit asi každé 3 roky, než se koruna stane hustou jako škvárový blok a nelze jej proříznout.
Zimní ochrana: Rebarbora potřebuje období chladu, aby zůstala produktivní. Jakmile zamrzne země, mulčovací vrstva na posteli chrání kořeny před vyschnutím. Jinak by rostliny měly být samy o sobě v pořádku.
Škůdci a problémy rebarbory
Rostliny kosočtverce mají jen velmi málo problémů, je však třeba jich hlídat.
- Koruny se mohou ve vlhké půdě hnit. Hniloba nohou je vážnější hniloba koruny způsobená houbou. Hniloba nohou se rozšíří na další rostliny rebarbory. Zničte všechny zasažené rostliny a nechte vysázenou plochu vyschnout. Možná budete muset přemístit postel. Černobílá skvrna na stopkách jsou pravděpodobně rebarbora curculio, druh brouka.
Nejlepší odrůdy rebarbory k růstu
- "Victoria" - zelená standardní odrůda. Velká, energická rostlina "Valentine" - jedna z nejvíce odolných "obřích třešní" - dobrá pro oblasti s mírnými zimami
