Juanmonino / Getty Images
- Celkem: 65 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 55 minut
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 610 | Kalorie |
| 16g | Tlustý |
| 74 g | Sacharidy |
| 42 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 610 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 16g | 21% |
| Nasycený tuk 5g | 23% |
| Cholesterol 70 mg | 23% |
| Sodík 1105 mg | 48% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 74 g | 27% |
| Dietní vláknina 17g | 59% |
| Protein 42g | |
| Vápník 159 mg | 12% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Fazole a rýže připravují chutné a vydatné každodenní jídlo s kukuřičným chlebem nebo sušenkami. Fazole a rýže se vaří a pak se smíchají s hovězím masem, rajčatovou omáčkou a kořením. Je to snadné kastrol a je to snadné z hlediska rozpočtu.
Ingredience
- 1 libra suché fazole
- 1 1/2 šálků dlouhozrnné rýže
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
- 1 libra libového mletého hovězího masa
- 2 1/2 lžičky soli (méně, pokud jste přidali sůl do fazole nebo rýže)
- 1/2 šálky nakrájené cibule
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1 (8 uncí) může rajčatová omáčka
- 1 čajová lžička chili prášku
- 4 až 6 proužků slaniny
Kroky, jak to udělat
Namočte fazole přes noc nebo postupujte podle pokynů pro rychlé namáčení.
Umístěte fazole do 4-kvartové, zakryté holandské trouby. Zakryjte vodou a vařte podle pokynů v balení, dokud není nabídka, přidejte další horkou vodu podle potřeby. Vypusťte a odložte stranou.
Vařte rýži podle pokynů na obalu; přidejte do fazolí a odložte stranou.
Zahřejte troubu na 350 F.
Do topného oleje na pánvi přidejte mleté hovězí maso, sůl, cibuli a pepř. Vařte, dokud mleté hovězí maso již není růžové.
Přidejte hovězí směs k rýži a fazolím spolu s rajčatovou omáčkou a chilli. Dobře promíchejte a přeneste směs do 2-kastrolu nebo do pekáče.
Umístěte proužky slaniny na vrchol a pečte při 350 ° C po dobu 30 až 45 minut, nebo dokud slanina nezhnědne.
Značky receptů:
- Rýže
- entrée
- jižní
- rodinná večeře
