Smrk
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 15 minut
- Výtěžek: 4 porce
Pokyny pro výživu (na porci) | |
---|---|
593 | Kalorie |
20 g | Tlustý |
52 g | Sacharidy |
48 g | Protein |
Nutriční hodnoty | |
---|---|
Porce: 4 porce | |
Množství na porci | |
Kalorie | 593 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 20g | 26% |
Nasycený tuk 6g | 30% |
Cholesterol 316 mg | 105% |
Sodík 2031 mg | 88% |
Celkový obsah uhlohydrátů 52 g | 19% |
Dietní vlákno 4g | 15% |
Protein 48g | |
Vápník 298 mg | 23% |
*% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Strouhanka Panko a sýr Parmesan poskytují křupavé, chutné povlak pro tyto krůtí kotlety a pečení trvá jen několik minut.
Podávejte tyto chutné řízečky s rajčatovým chutney nebo vaším oblíbeným dipem, nebo si udělejte jídlo s rýží nebo bramborovou mísou a salátem. Chtěli by také chutně doplnit hodil salát nebo salát Caesar.
Ingredience
- Sůl (podle chuti)
- Černý pepř (podle chuti)
- 1 až 1 1/4 libry krůtí kotlety (nebo tenké řezané krůtí scallopini)
- 1 1/2 šálků panko drobků
- 1/2 šálku parmazánu (strouhaný)
- 2 velká vejce
- 2 velké vejce bílé
- 1/4 šálku vody
- 2 polévkové lžíce hořčice Dijon
- 3/4 šálku univerzální mouky
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Zahřejte troubu na 450 F.
Vyrovnejte velkou pekáč s fólií a stříkejte nepřilnavou sprejem (želé rošt, pekáče nebo pekáče).
Smrk
Krůtí kotletky posypeme solí a pepřem.
Smrk
Připravte tři deštníky nebo mělké misky. Vložte mouku do obalovací misky nebo misky. V dalším deštníku nebo misce smíchejte strouhance a parmazán.
Smrk
Porazte vejce, bílky, vodu a Dijon dohromady a nalijte do jiného podnosu nebo misky.
Smrk
Postupně ponořte kotlety do mouky, poté namočte do vaječné směsi a poté bagrujte ve strouhankové směsi, dokud není důkladně potažena.
Smrk
Na připravenou pekáč umístěte kotlety. Lehce nastriekejte řízečky s rozprašovačem olivového oleje nebo řepkového oleje nebo pokapejte rozpuštěným máslem.
Smrk
Pečte kotlety 10 až 15 minut nebo déle, pokud jsou vaše krůtí kotlety silné. Chcete-li si být jisti, použijte okamžitě čitelný potravinový teploměr. Teplota by měla být alespoň 165 ° C na potravinářském teploměru vloženém do nejhrubší části kotletky.
Značky receptů:
- krocan
- večeře
- jižní
- rodinná večeře