Leah Maroney
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 45 minut
- Výnos: 1 dýně (1 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 274 | Kalorie |
| 19g | Tlustý |
| 15 g | Sacharidy |
| 13 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 dýně (1 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 274 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 19g | 25% |
| Nasycený tuk 12g | 59% |
| Cholesterol 62 mg | 21% |
| Sodík 546 mg | 24% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 15 g | 6% |
| Dietní vlákno 4g | 16% |
| Protein 13g | |
| Vápník 425 mg | 33% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Roztomilý přijde na mysl, když uvidíte na podzim pečené miniaturní dýně plné sýrů Fontina nebo Gruyère a šalvěje zdobícího večeři na podzim. Děti je milují (a stejně tak i dospělí!), Protože jsou to individuální, osobní porce. Jsou skutečně slavnostní, když jsou podávány na malých talířích a jsou umístěny u každého hosta a budou vyvolávat sbor „awws“, když se lidé posadí k jídlu. Tento lahodný recept nelze vyrobit jednodušší a recept lze snadno znásobit.
Věděli jste, že dýně jsou ovoce? Je to pravda a Baby Boos - nebo miniaturní dýně - jsou odrůdy známé jako Pump Ke Mon nebo Lil Pump Ke Mon, které mohou mít proměnlivou barvu kůže a jsou asi 5 palců v průměru a 3 palce vysoké.
Nezapomeňte, že miniaturní dýně nebo dětské dýně jsou také perfektními servírovacími nádobami na polévky, obilí, zákusky a další.
Recept dotištěný se svolením The Savory Way od Deborah Madison (Bantam Books).
Ingredience
- 1 miniaturní dýně (nebo sladký knedlík)
- Sůl podle chuti
- Černý pepř podle chuti
- 1 až 2 polévkové lžíce těžkého krému (30 až 36% mléčného tuku nebo mléka nebo mascarpone sýra)
- 1 šalvějový list
- 1/4 šálku sýra Fontina nebo sýru Gruyère (strouhaný)
Kroky, jak to udělat
Nakrájíme na horní 1/2 palce dýně, nabereme semena a setřete sůl a čerstvě mletý pepř do dutiny.
Nalijte 1 až 2 polévkové lžíce těžkého smetany nebo mléka nebo mascarpone sýru, přidejte čerstvý nebo sušený šalvějový list a strouhaný sýr fontina nebo Gruyère, nasaďte víko a pečte na pánvi, než je nabídka, 35 až 45 minut.
Dbejte na to, aby se squash nepřevařil, jinak by se mohl v troubě rozpadnout a zhroutit. Můžete je servírovat na talíři nebo na jednotlivých talířích s chlebem a máslem u každého hosta.
Značky receptů:
- Vegetariánská strana
- příloha
- americký
- podzim
