swalls / Getty Images
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 40 minut
- Výnos: 1 libra (4 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 675 | Kalorie |
| 50 g | Tlustý |
| 18g | Sacharidy |
| 34 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 libra (4 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 675 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 50g | 64% |
| Nasycený tuk 26g | 129% |
| Cholesterol 186 mg | 62% |
| Sodík 514 mg | 22% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 18 g | 6% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 34g | |
| Vápník 99 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Marsala je nejslavnější italskou verzí obohaceného vína a při použití v tomto lehce upečeném kuřecím marsala recepturuje vynikající sladkou omáčku. Doba přípravy je kratší, než byste čekali u tohoto klasického davového pleasera, což vám poskytne spoustu času na přípravu vašich stran.
Ingredience
- 1 lb. kuřecí prsa
- 3/4 šálku drcené italské ochucené krutony
- 1 šálek nakrájených hub (oblíbená je baby portabella)
- 1 strouhaný stroužek česneku
- 1/2 lžičky. sůl
- 1/2 lžičky. pepř
- 3/4 šálku másla
- 1/2 šálku vína Marsala
Kroky, jak to udělat
Rozmrazená kuřecí prsa vložte do velkého sáčku Ziploc a kuřecí prsa buďte do tenčích částí paličkou nebo válečkem.
Dále rozdrtte krutony v jiném sáčku Ziploc, dokud nebudou v pořádku.
Rozvařte půl šálku másla v pánvi s drceným stroužkem česneku. Pak, vykopejte kuře přes máslo a vložte do sáčku Ziploc s drcenými krutony, aby kuře důkladně obalil.
Vložte krutonové krustové kuře do mělké pekáče. Rozpustíme trochu másla a přidáme na dotek olivového oleje houbové houby a přidáme víno marsala, jakmile houby zjemní.
Nechte to vše ještě asi minutu.
Nalijte dušenou houbovou směs na obalená kuřecí prsa.
Pokud chcete, přidejte sůl a pepř a kousek papriky a poté pečte 40 minut při 350 ° F.
Top s čerstvou petrželkou.
Značky receptů:
- Houba
- večeře
- italština
- rodinná večeře
