Smrk jíst / Victoria Heydt
- Celkem: 4 hodiny 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 4 hodiny
- Výtěžek: 6 porcí
Toto je recept na slavné ribety Applebee. Vyžaduje grilování (nebo grilování) žeber, pak je napařuje, aby byla něžná. Trvá několik hodin, než se z nich vyrobí, ale protože v troubě zpomalují páru dlouhou dobu, je to skvělá volba pro párty jídlo.
Ingredience
- 2 libry vepřové žebra (nebo žebra)
- Sůl (podle chuti)
- Černý pepř (podle chuti)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 šálek vody (přidejte více, pokud se během procesu vaření vypaří)
- 1 polévková lžíce tekutého kouře
- 2 šálky barbecue omáčkou
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Předehřejte gril na střední teplotu.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Žebírky osolte, pepř a česnek.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Místo na grilu a opalovat na každé straně. Pokračujte v grilování, dokud nebudou žebra téměř hotová.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Umístěte žebra do brojlerové pánve na stojanu. Naplňte dno pánve vodou a tekutým kouřem.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Uzavřete pánev nebo ji zakryjte. Umístí se do pece při 275 F / 135 ° C na 2 až 4 hodiny. Čím déle je opustíte, tím budou něžnější.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Těsně před podáváním štětcem se spoustou zahřáté barbecue omáčky.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Spárujte s výběrem stran a užívejte si!
Smrk jíst / Victoria Heydt
Značky receptů:
- Hovězí maso BBQ
- entrée
- americký
- cookout
