grandriver / E + / Getty Images
- Celkem: 37 minut
- Příprava: 12 minut
- Cook: 25 minut
- Výnos: Slouží 4
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 578 | Kalorie |
| 28 g | Tlustý |
| 35 g | Sacharidy |
| 47 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 578 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 28g | 36% |
| Nasycený tuk 8g | 41% |
| Cholesterol 134 mg | 45% |
| Sodík 1118 mg | 49% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 35 g | 13% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 47g | |
| Vápník 136 mg | 10% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto vepřové kotlety by měly být silné a masité, protože marináda, která jim dává chuť, je více než schopná je proměnit v něco velkolepého. Dobrý, tlustý žebrový nebo středový střih bederní kotleta bude fungovat perfektně, ale ať už máte cokoli, dopadne to skvěle.
Kombinace medu pro sladkost a zázvor znamená, že tyto vepřové kotlety budou mít dokonale karamelizovaný povrch. Gril je horký a rychlý, ale nepřekonávejte.
Ingredience
- 4 vepřové kotlety (1 1/2 palce tlusté)
- Pro Marinádu:
- 1/3 šálku / 80 ml. Miláček
- 3 lžíce / 45 ml. sójová omáčka
- 1 lžíce / 15 ml rostlinného oleje
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 lžička / 5 ml zázvoru (v prášku)
- 1 lžička / 5 ml. sezamový olej
- 1/2 lžičky / 2, 5 ml. mořská sůl
Kroky, jak to udělat
Kombinujte marinádové ingredience v malé misce.
Vložte vepřové kotlety do mělké skleněné misky.
Nalijte marinádu na kotlety, přikryjte a nechte marinovat v lednici po dobu 1 až 3 hodin.
Předehřívejte gril na střední teplotu.
Vyjměte kotlety ze skleněné misky a vyhoďte marinádu.
Na lehce naolejovaný rošt umístěte vepřové kotlety a nechte vařit po dobu 20 až 25 minut, jednou otočte.
Jakmile vnitřní teplota dosáhne 145 F / 65 ° C, dokud nedojde k vepřovému kotletu.
Vyjměte z horka, nechte vepřové kotlety odpočívat po dobu 5 minut a podávejte s vašimi oblíbenými stranami.
Poznámka:
Když jste připraveni sloužit, nalijte zbytek omáčky na polevy. Tato marináda se skvěle podává přes bílou nebo hnědou rýži.
Značky receptů:
- Vepřové maso
- entrée
- asijský
- cookout
