David Beaulieu / Smrk
Existuje více než jeden druh rašeliny; ve skutečnosti tři různé druhy trav obsahují ve svých jménech „žito“. Je snadné se zmást, tak rozlišujme tři typy. Různé druhy mají různá použití.
Pochopení rozdílů mezi třemi druhy žita
Když použití běžných jmen způsobí zmatek, je užitečné obrátit se na vědecká jména rostlin pro větší přehlednost. Zde jsou botanická jména pro tři dotčené trávy (spolu s jejich nejčastěji používanými běžnými názvy):
- Lolium multiflorum (roční žito) Lolium perenne (trvalka žito) Secale cereale (ozimá žito)
Když však neformálně mluví, lidé někdy odkazují také na první dva, jako na „zimní žito“. To je o to větší důvod, proč trvat na použití botanického jména, když je požadováno pozitivní ID.
Kromě Lolium multiflorum je také v ročním táboře Secale cereale. To je jeden důležitý rozdíl, který je třeba mezi třemi pozorovat: Dva mají roční životní cyklus, zatímco jeden je trvalka.
Další pozoruhodný rozdíl je v tom, že zimní žito ( Secale cereale ), na rozdíl od ostatních dvou, je zrno. Tedy další společný název: „cereální žito“. Takže o tomhle uvažujte tak, že byste mysleli na pšenici nebo podobné zrno, ne na trávu. Další rozdíl spočívá v tom, že ozimá žita je robustnější rostlina než jednoletá žito nebo trvalka.
Navzdory těmto rozdílům, všichni sdílejí jednu věc (kromě toho, že mají podobné názvy): Jsou to chladné sezóny.
Nyní, když jsme prozkoumali některé z hlavních rozdílů mezi těmito třemi trávami, prozkoumejme některé z jejich použití.
Používá se pro roční Ryegrass
Nejznámějším využitím ročního žita je trávníkový trávník, zejména trávník, který se skládá z travních porostů na jihu. Když se v těchto trávnících během měsíců s chladnějšími teplotami v těchto trávnících spí tráva, nadměrné krmení protějškem v chladném období (roční žito) poskytuje způsob, jak si užít zelenou plochu delší dobu. Než tato roční tráva vymizí, počasí se opět stane vhodným pro převzetí trávy v sezóně.
Roční rašelina se také používá v případě nouze k dočasnému zakrytí holé půdy, dokud nebude mít krajina možnost získat trvalku založenou trávu. Název této role je „sestra plodina“. Příkladem by bylo bojovat proti erozi ve špetce. Semeno je levné, takže lidé se někdy obracejí k této trávě, když si nemohou dovolit lepší volbu; Roční rašelina také rychle klíčí, takže je ideální pro taková opatření na zastavení mezery.
Jednoduchý experiment může prokázat jeho rychlé vyklíčení. Například semena semen plíživé červené kostravy, bluegrassu Kentucky a jednoletého rašeliny v malých nádobách. Do 25. srpna již bude klíčit roční žito. Další (kostra) nebude klíčit až do 28. srpna; Kentucky bluegrass krátce nato vyklíčí. Dokonce i po vyklíčení budou tyto tři skvrny výrazně odlišné, přičemž roční žito bude zřejmě nejsilnější a nejvyšší ze tří.
Tato síla je, bohužel, dvojsečný meč. Tolerance různých podmínek a schopnost rychlého opětného nasazení znamenají, že roční žito je potenciálně invazivní rostlina. Pokud se rozhodnete ji použít jako sesterskou plodinu a nechcete, aby se šířila, zkuste jí zabránit věrnému sečení, dokud neproběhne přirozeným životním cyklem a nezemře.
Použití pro víceletý Ryegrass
Vytrvalá ražba se hojně používá v trávnících. Obvykle se vyskytuje jako součást směsi travních semen. Takové směsi se skládají z principu, že slabý bod jednoho typu trávy (například nedostatečná tolerance ke stínu) ve směsi může být vyrovnán silným bodem jiného. V případě víceletých zelných rostlin je silným bodem to, že dobře drží pěšky.
Stejně jako roční žito, je další silnou trvalkou žito, že jeho semeno rychle klíčí, což z něj činí dobrou sestru. Často se stává součástí směsí travních semen, protože je tak efektivní poskytovat stín do travnatého modrého květu Kentucky, dokud se ten druhý nezavede. Slabou stránkou však je jeho shluklý růstový zvyk, který někteří lidé nemají rádi, protože to dělá trávník vypadat "nerovnoměrně". Vytrvalá rostlina se v tomto ohledu liší od mnoha travních trávníků, které se mohou šířit stolony nebo oddenky, což jim umožňuje lépe se vyplňovat.
Použití pro zimní žito
Zimní žito je nejznámější z těchto tří trav pro širokou veřejnost. Je to proto, že se těší jako jedlé nejen pro hospodářská zvířata, ale také pro lidi. Jeho zrno se používá pro mouku, která nám dává žitný chléb. Ostatní budou více obeznámeni s použitím obilí při výrobě whisky. Zde se budeme zabývat používáním ozimého žita jako „krycí plodiny“, v níž kapacita nabízí několik výhod.
Jednou z těchto výhod je regulace plevelů, které zimní žito vyniká díky zahradnické supervelmoci známé jako „alelopatie“ (schopnost inhibovat klíčivost semen konkurenčních rostlin). Potenciální nevýhoda, jak je uvedeno v rozšíření University of Vermont, spočívá v tom, že „alopatické sloučeniny mohou potlačit klíčení i malých semenných rostlinných plodin, pokud jsou vysazeny krátce po začlenění zbytků z obilovin z obilovin.“
Přesto je zimní žito dobře obhospodařováno, je velmi efektivní jako krycí plodina, která se může pochlubit dobrou odolností proti chladu, hlubokým kořenovým systémem (pro zabránění erozi a uvolnění půdy) a dobrou snášenlivostí vůči suchu ve srovnání s jinými obilovinami.
Mnoho venkovských usedlostí zasévá zimní žito semeno na podzim. Přesný čas pro setí bude záviset na vašem regionu (zeptejte se svého místního rozšíření), ale myšlenkou je, aby byla vaše krycí plodina zřízena před usazením zimy. Vše, co musíte poté udělat, je počkat, až skončí zima a nechat krycí plodina plní svou funkci „zakrývání pro vás“, dokud se jaro nevrátí.
Na jaře posekáte zimní žito a poté jej zahněte pomocí zahradního kultivátoru. Někteří zahrádkáři, spíše než rotaci všech posledních kousků této biomasy v podzemí, si někteří ušetří, aby je mohli použít na vrcholu země jako mulč.
Ať tak či onak, skutečnou otázkou je, kdy sekat zimní žito. Pokud nechcete, aby vaše krycí plodina překonala své přivítání, načasování sečení je rozhodující, protože čelíte výzvě něčeho, co se nazývá „růst“.
Její roční životní cyklus nebrání tomu, aby se zimní žito někdy rozrůstalo. Chladně vytrvalý ročník, jako je zimní žito, bude dále růst, dokud nedosáhne svého cíle v životě, kterým je nést květiny, aby mohl produkovat semena. Pokud tedy budete sekat příliš brzy, může dojít k návratu a dalšímu růstu se pokusit znovu rozkvetnout (což nechcete). Na druhou stranu, pokud budete čekat příliš dlouho na sekání, rostliny skutečně půjdou na semeno a budou žít prostřednictvím druhé generace. Ani to nechceš.
Je požadováno řešení Goldilocks (sečení není příliš brzy, ne příliš pozdě). I když se můžete často dostat pryč sečení ve výšce 12 až 18 palců (to je to, co doporučuje univerzita ve Vermontu), aniž byste zažívali růst, je sureristickým způsobem, jak dávat pozor na kvetení a sekání v té době.
