Designová studia Spruce Eats / S&C
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
Ovocný a krémový nápoj Amarula & Eve je lahodný koktejl, který může sloužit jako dezert nebo jako nápoj pro náladu při romantických příležitostech. V receptu najdete krém Amarula Cream, jihoafrický krémový likér ochucený ovocem stromu marula. Většina lidí to srovnává s irským krémem, ale s ovocným zvratem a je to radost pít.
Pěkná část o Amarula & Eve je, že není příliš krémová nebo sladká. Samotná Amarula je pěkně vyvážená s ovocnými příchutěmi koktejlů, zejména s liči. Také se vám bude líbit, že se tento nápoj rychle promíchá, takže můžete pokračovat s večeří.
Ingredience
- 1 1/2 unce Amarula Cream
- 1/2 unce citrusové vodky
- 2 1/2 oz liči šťávy
- 3/4 oz grapefruitový džus (rubínově červená)
- Ozdoba: liči ovoce
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
V koktejlové třepačce naplněné ledem kombinujte Amarulu, vodku a džusy.
Silně protřepte a namíchejte do chlazené kupé sklenice.
Ozdobte liči ovoce na okraji.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Pokud nemůžete najít liči šťávu, můžete ji nahradit lihovým likérem, nápoj bude jen na dotek sladší. Tento nápoj je nejlepší, když se podává v dobře chlazené sklenici. Pokud jej zapomenete chlazit dopředu, během míchání nápoje jednoduše vložte několik kostek ledu do prázdné sklenice a poté je vyprázdněte. Před napětím vyprázdněte. Chcete-li zvýšit čerstvost nápoje, použijte čerstvě vymačkanou grapefruitovou šťávu. Jediný grapefruit vyprodukuje 5 nebo 6 uncí, což je více než dost na několik nápojů. Ovoce liči používané pro ozdobu lze na mezinárodních potravinových trzích často najít celé. Můžete také hledat konzervovanou odrůdu, která má odstraněnou vnější skořápku.. Ty samy nevypadají nejlépe, ale existují zábavné možnosti ozdobení, když je špíz a plněné ovocnými pyré nebo marmeládami.
Varianty receptů
- Neváhejte a do tohoto koktejlu nalejte neochucenou vodku. Můžete si také vybrat jakoukoli infuzi citrusových plodů s jedinečným zaměřením, jako je citron, pomeranč nebo grapefruit. Ujistěte se, že si vyberete prémiovou vodku pro nejlepší degustační nápoj. Pokud nemůžete najít krém Amarula, zkuste tento recept s irským krémem. Ještě lepší je, když si vezmete jahodový krémový likér (mnoho irských značek také vyrábí).
Jak silný je Amarula a Eva?
Amarula Cream se plní do lahví s mírným důkazem. Vzhledem k tomu, že tvoří většinu objemu koktejlu, je nápoj také velmi jemný. Můžete očekávat, že jeho obsah alkoholu přijde kolem 7 procent ABV (14 důkazů), takže je to jako pít silné pivo, jen mnohem chutnější!
Značky receptů:
- vodka koktejl
- americký
- den matek
- koktejl
