Vyměňte gin Perfect Martini za svého oblíbeného Scotta a máte klasickou afinitu. S&C Design Studios
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
Afinita je mírná variace Perfect Manhattanu, která vyžaduje Scotche jako whisky volby. Před večeří je skvělý nápoj. Stejně jako v gin Martini, i tento koktejl nabude zcela jiného charakteru v závislosti na tom, kterou skotskou používáte.
Pro vyvážené spříznění můžete chtít jít se smíšenou skotskou nebo těmi, které jsou měkké jako jednotlivé slady z nížin, vysočin nebo Speyside.
Ingredience
- 1 1/2 unce skotské whisky
- 1/2 oz sladký vermut
- 1/2 unce suchého vermutu
- 2 pomlčky oranžové hořkosti
Kroky, jak to udělat
Nalijte ingredience do míchací sklenice s kostkami ledu.
Dobře promíchejte.
Napětí do chlazené koktejlové sklenice.
Jak silný je afinitní koktejl?
Udělejme si matematiku velmi snadnou a předpokládejme, že do našeho afinitního koktejlu nalijeme whisky 80 a dva 30% ABV vermuty. V tomto příkladu je obsah alkoholu v nápoji asi 25 procent ABV (50 důkazů).
Toto číslo by nemělo být překvapivé, protože většina koktejlů, které zařazujeme do rodiny „martini“, je velmi silná a často se pohybuje mezi 20 a 30 procenty ABV. To proto, že jsou téměř vždy vyrobeny výhradně z alkoholu a jediným prvkem, který je svádí dolů, je voda z ledu.
Značky receptů:
- Whisky Cocktail
- americký
- zimní
- nápoj
